图文版：http://www.lovefood.cc/2015/02/blog-post_91.html 【老鸭汤】位在捷运信义安和站附近的通化街上，是一间中式鹅肉料理小吃店，其价位还 算蛮平价的，个是鸭肉饭、面等约50元起跳，店中较特别的就是他的各式鸭类汤品。 首先是他的鸭香饭，除了鸭肉外，还淋上肉汁，所以吃起来不会太乾，而鸭肉是鸭肉丝， 虽然份量不多，不过点道竹笋等小菜来配，真的很下饭阿。 另外，是熬骨鸭肉面，可以选丝粉或油面，其实建议点鸭肉面真的比较划算阿，因为这间 的招牌就是汤类，所以汤的味道真的都蛮香的。 汤的部分，首先是鸭下水汤，点下水汤的好处就是可以吃到各种不同料，主要有鸭胗、鸭 肝、鸭肠等，吃起来都很清脆，而汤上面加了些许香菜与姜丝，如有不喜欢香菜或姜丝的 ，记得先跟老板说。 最後就是招牌老鸭汤，他的汤底一碗含鸭心+鸭胗+鸭肝+鸭肠+鸭血等，最特别的是，他的 汤是乳白色啊!!不过这不是牛奶，喝起来其实就真的是高汤那样，喝完感觉就是超补的。 老鸭汤 地址：台北市大安区通化街19巷6弄2号(邻近信义安和站、通化夜市) 电话：(02)2707-8845 营业时间：周一至周日 11:30~21:30 用餐时间：2014.12 更多捷运信义安和站附近餐厅：http://goo.gl/zdQGDg -- 感谢您的邀请，不过我们谢绝试吃邀约， 欢迎推荐好餐厅，我们会自费前往体验。 食在爱玩：让食记也能很浪漫！ http://www.LoveFood.cc --

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