餐厅名称：阿来甜不辣 消费时间：2014年/11月 地址：台北市南港区同德路45号 (捷运後山埤站3号出口) 电话：(02) 2651- 5899 营业时间：周一至周五 10:00~20:30 ；周六 10:00~19:30 (周日公休) 图文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/11/blog-post_20.html 台式甜不辣这味，若是稍有名气的店，往往愈做愈好吃，人客多， 自然大锅沸水中的甜不辣还没到煮烂，便已被盛至碗中上桌，让鱼浆仍能保有嚼劲。 捷运後山埤站附近，忠孝医院旁的阿来甜不辣，卖的样式不多，就甜不辣、冬粉两样， 也因卖的样式专注，备料容易，口味才得已精彩，小小的店面，总是挤满果腹之人。 阿来甜不辣，价位偏贵，但以仅卖小吃来说，店内环境算是不错，有冷气、有电视。 甜不辣 大($70) 大碗甜不辣料不少，一份猪血、七八块甜不辣，贡丸、鱼蛋饺、肉卷丸各一， 再加上油豆腐与菜头各两块，吃完也挺饱足。 上头淋的酱料仔细一嚐挺为特别，混浊带甜又带点味噌味， 有人会另行再加辣椒酱搅拌，但个人认为仅吃原味便已足够， 也才嚐的到那股特殊的酱味。 甜不辣整碗皆优，并不会煮的太烂，仍带有点鱼浆的嚼劲， 唯独菜头稍微可惜点，应在煮烂点让汤头入味才好，太早起锅，菜头口感仍是略生。 不知是谁发明，台式甜不辣最後吃完，总是要在碗中留下点酱，再加进清汤， 糊糊浊浊的下肚填饱肚子，才感觉满足，感觉是真正坐下来在吃碗甜不辣。 在阿来甜不辣，待吃完後，可自行走至後头的汤桶，打开开关加入清汤至碗中。 阿来甜不辣味道不错，但真是挺贵， 建议若是刚好在附近或上下班经过，能前来一嚐此味， 远道而来特地嚐碗甜不辣，除非是特爱甜不辣之人，倒是不需要。 胖大叔 : ★★★☆☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle食记 http://mrfatuncle.blogspot.tw/ 胖大叔Mr.Fat Uncle粉丝团 https://www.facebook.com/mrfatuncle ------------------------------------- --

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