作者leafphoto (叶影瓶像_里夫)
看板Food
标题[食记][台北]阿男麻油鸡/南机场夜市
时间Wed Jan 21 21:55:02 2015
餐厅名称:阿男麻油鸡
消费时间:2015 年/ 1 月
地址:台北市中正区中华路二段311巷320号 (南机场夜市)
电话:0955 572 506
营业时间:略
无音乐。有图真相网志版:
http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/108932803
=====我是分隔线======
基本上每年冬天我必吃的就是姜母鸭跟麻油鸡了,
不过姜母鸭总是要揪团,而麻油鸡则随时自己想吃就能去,这是麻油鸡最大的胜因!(不
是这样比吧!
夜市麻油鸡很难不让人想到南雅夜市那摊排队超多人的王家麻油鸡,
不过我也好几年没再去吃,反而到是去吃了三重的王家分店,然而这次介绍的也是我吃N
次的阿男麻油鸡。
几年前阿男还没被食尚玩家报导时我就来这边吃过,後来陆续又吃了几次,
好死不死每次照片都拍到手震,就没分享出来,想说下次再吃就好了,就这样不知不觉也
吃了好几年。
碍於Flickr空间,如果图片出现破图的朋友,请点击该张图片观看,谢谢!
1. 鸡块
这天11点多来,没啥人排队,不过也接近收摊了,这碗算是本日倒数第3碗鸡块,鸡腿则
早卖完了......
2. 不管去哪家吃,每次吃麻油鸡我总习惯点鸡腿,因为鸡块久煮肉质上总是有几块乾一
点。
但这次托鸡腿完售的福,我倒是第一次在这点鸡块,出乎意料的,竟然整碗的肉块都不乾
柴,价格还比鸡腿便宜30元。
不过话说回来,前几次点鸡腿时,印象中还会帮忙把整只大鸡腿去骨,很方便吃,两款我
都很推。
这边的麻油鸡汤头颜色略浅些,味道不重,但反而能喝出麻油和鸡汤带出鸡肉的鲜美,喝
起来淡淡回甘,十分顺口。
鲜嫩的鸡块肉融入汤头,鸡肉吃起来不柴还很Q,鸡肉可以沾酱吃,
因为汤头咸度不高,一整碗吃下去也不会口渴,个人大推!
3. 南机场的人气店家,不难找啦,看人排队跟着吃就对了。
後记:
好几年了,终於写出这家常吃的麻油鸡,
价格上是调了一些,幸好口味上没啥退步,
不过这种东西是这样,冷起来就想吃,这时管他什麽CP值,CP值能吃吗 XD
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1F:推 moknaa: 这家超好吃,我都会外带汤回家煮火锅 01/21 23:40
2F:→ moknaa: 鸡块比鸡腿好吃,我都点鸡块,肉多入味 01/21 23:40
※ leafphoto:转录至看板 Zhongzheng 01/21 23:55
※ leafphoto:转录至看板 Nightmarket 01/21 23:55
※ leafphoto:转录至看板 Taipei 01/21 23:55
3F:推 nicerice: 我也通常都点鸡块多..之前有退步过~不过最近有修正回来 01/31 17:31