餐厅名称：九酱酱烤鸡排、台北老牌蚵仔煎 消费时间：2014年/12月 地址：竹崎夜市位在嘉义县竹崎乡中华路近中山路，真武庙一带 营业时间：竹崎夜市於周三及周六晚上摆摊 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/83429860 很久没拜访竹崎小吃，这天刚好是竹崎夜市摆摊的日子，心血来 潮决定去探访一番。算了算，由市区出发路程的来回时间，比在场觅 食所花的时间还长，着实是贪吃成性。 　　未曾逛过竹崎夜市，抵达後发现比想像中热闹。众多摊位让人目 不暇给，幸好手边有热心板友cd928所提供的情报，於是按图索骥。 　　首先来到真武庙广场旁的九酱鸡排，仔细一算，鸡排真的有九种 口味（真好奇有多少人同我这般无聊）。向来热爱孜然的味道而点了 新疆酱烤鸡排，点完後看到对面正是被推荐的蚵仔煎，乾脆移师。 　　蚵仔煎一份四十元，算是久违的价格。除怀念的价格外，添加小 白菜的蚵仔煎也让人掬把热泪，因为在南部容易嚐到加豆芽菜的蚵仔 煎，较非己好。蚵仔煎的粉浆份量稍多，吃来软Ｑ；蚵仔个头普通， 新鲜度可。酱料为甜酱，口味如我者建议来些辣豆瓣酱提味。 　　用餐没多久，酱烤鸡排到手，立时开啃。粉皮酥香厚度适中（有 食记说太硬，个人是没感觉），鸡肉略带汁且算弹牙。烤酱味道不重 ，孜然粉味道强烈，但那过度的香料味反倒让人皱眉，不晓得是自己 的口味变了，还是这里用的并非曾嚐过的那种孜然香。 　　若非胃容量有限，还有诸多摊位想好好品嚐，只好留待下次再战 。这种流动摊位的夜市总能展现小乡镇的活力，莫名弥漫着某种温馨 氛围。 延伸阅读： 嘉义竹崎．「何」中华路牛肉汤 http://blog.yam.com/larle/article/75911027 嘉义竹崎．中山路近中华路超不显眼早餐店 http://blog.yam.com/larle/article/73742936 嘉义竹崎．「英」阳春面 http://blog.yam.com/larle/article/71831076 嘉义竹崎．竹崎牛肉汤 http://blog.yam.com/larle/article/71481652 嘉义竹崎．东港旗鱼黑轮 http://blog.yam.com/larle/article/71347824 嘉义竹崎．民生路无名小吃店 http://blog.yam.com/larle/article/61733770 嘉义竹崎．榕树下古早味烤玉米 http://blog.yam.com/larle/article/61331065 嘉义竹崎．阿生小吃 http://blog.yam.com/larle/article/61294318 嘉义竹崎．竹崎水煎包 http://blog.yam.com/larle/article/61293815 嘉义竹崎．老牌麻酱面 http://blog.yam.com/larle/article/59136914 嘉义竹崎．嘉义竹崎火鸡肉饭/咖哩饭 http://blog.yam.com/larle/article/59136548 嘉义竹崎．庙口鸭肉焿 http://blog.yam.com/larle/article/58684092 嘉义竹崎．竹崎小胖火鸡肉饭食 http://blog.yam.com/larle/article/58661930 嘉义竹崎．谷屋 http://blog.yam.com/larle/article/57861993 嘉义竹崎．颜记肉羹 http://blog.yam.com/larle/article/57859657 嘉义竹崎．老吴小吃 http://blog.yam.com/larle/article/57563986 嘉义竹崎．榕树下小吃店 http://blog.yam.com/larle/article/57559898 嘉义竹崎．正达面包烘培坊 http://blog.yam.com/larle/article/56838282 嘉义竹崎．西施肉圆 http://blog.yam.com/larle/article/55601220 嘉义竹崎．竹崎老店肉圆羊肉汤 http://blog.yam.com/larle/article/53822495 嘉义竹崎．中山路碰皮焿 http://blog.yam.com/larle/article/53819311 嘉义竹崎．外省面 http://blog.yam.com/larle/article/51874887 嘉义竹崎．鹿满红豆饼 http://blog.yam.com/larle/article/48415213 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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