餐厅名称：沙利文餐厅 消费时间：2014年11月 地址：澳门南湾大马路512号 电话：+853-2888-1881 营业时间：11:00~10:30 每人平均价位：800~1200台币/人 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：非洲鸡、马介休球、木糠布甸、沙利文大虾 官网：http://www.solmar-macau.com/ ------------- 图文网志版： http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/191682867 ------------- (图一) 第2次来到澳门，最念念不忘的就是葡国菜，由於之前吃过的九如坊现在正在整 修当中，於是我们就自然而然地投奔沙利文餐厅的怀抱罗！ 沙利文餐厅在澳门是非常知名的葡菜老店，今年迈入第53年的沙利文原先是政 商名流专用的会所，後来由於名气太响亮，才开始接受一般民众进入用餐。对 於这样有历史文化的美食，更让我好奇这其中到底有什麽样的魅力能够使沙利 文处於不败地位53年^^ 交通资讯 沙利文餐厅距离澳门着名景点「议事亭前地」相当近，步行大约只有5分钟距离， 途中还会经过邮政总局及义顺鲜奶，算是交通相当方便抵达的区域。 (图二) 餐厅资讯 电话：+853-2888-1881 地址：澳门南湾大马路512号 官方网站：http://www.solmar-macau.com/ 营业时间：11:00~10:30 价位：200~300澳门币/人（NT$ 800~1200/人） (图三) 沙利文餐厅的正门，看起来相当朴素且低调～ (图四) 门口贴着许多沙利文餐厅得奖的奖章，真的是一间很有历史的老店～～ (图五) 被领到位子上後，桌上已摆上精致的餐具，桌上的水打开要钱喔～～不需要的话 可以请服务生收回去，服务生会再倒水给你。 (图六) 怎麽连餐具都有一种复古的感觉XDDD (图七) 点好餐等待上菜的同时，先来看一下餐厅，美丽的吊灯，还有木造的阶梯通往2楼， 整个颇富历史感。 (图八) 墙上贴着大大的庆祝53周年庆，下午3点的沙利文完全不用排队XDDD 店内空空如也～ (图九) 一开始会先送上面包，可以用小刀切开後抹上奶油，吃起来虽然平淡无奇，但是热热 的面包配上淡淡的奶油香，就是好吃！ (图十) 这是我们点的「罗宋汤」，跟台湾喝过的罗宋汤比起来，更强调番茄的酸以及胡椒 等香料的使用，所以喝起来比较厚重的感觉。 (图十一) 非洲鸡，跟之前在九如坊吃过那种类似烤鸡的感觉非常不同，这里的非洲鸡是烤过後 再去淋上酱料，酱料的部分有点像番茄酱混合咖哩酱还有花生的味道，是不是非常复 杂XDD 而且还有点辣！但整个超级下饭～ 还有上面那颗入味的马铃薯，吃起来超好 吃！！ 但硬要我在九如坊和沙利文的非洲鸡中间选一个话，我还是选九如坊啦哈哈哈 我就是偏爱烤鸡外皮吃起来焦香焦香的味道，还有啪滋啪滋的口感^^ (图十二) 西洋炒饭，为了填饱肚子的一道菜，这里的虾子给得很大方，比起九如坊，不过吃起 来口感比较乾涩，而且满清淡的，我们最後都直接搭配非洲鸡的酱汁吃，意外地非常 对味！！ (图十三) 最後甜点的部分当然是不能错过的木糠布甸罗！！果然是水准之上的餐厅，不会死甜 还有冰到恰到好处的奶油混合而成的木糠布甸整个非常销魂啊～ 每次吃完葡国菜都想为了非洲鸡还有木糠布甸再来澳门一趟XDDD 沙利文餐厅的价格相当贵（其实跟九如坊差不多XDDD），吃一餐下来，一个人约莫在 800台币左右，如果你还有点一些写着时价的餐点，例如：「沙利文辣大虾」那就大概 需要到1,200～1,300左右了，其实以这样的价钱可以在台湾吃到更棒的餐厅，但念在 沙利文的历史还有葡国菜的特殊性，还是值得一试的^^ (图十四) 吃饱饭後，我们想要走路前往大三巴消化一下满肚子的美食，没想到！！！ 马路整个大塞车，我还以为我遇到春运了！！十一大假都没这麽夸张～ 原来今天是澳门的澳门格兰披治大赛车总决赛＋澳门艺术节＋澳门美食节！ 整个路上堵地水泄不通，我真是在一个好日子来澳门了...＝＝ 马力欧Facebook粉丝专页，请大家多多按赞支持^^ https://www.facebook.com/MarioInBusan -- ■◆◆≡──────────────────────────────────┼ ◆ │ ◆╭─╮║ ─╮│ ╭╮ ~*马力欧X韩国X旅游生活*~ │ ││ │├═ ╭─╯│ ╰╯ 提供你最新、最即时的韩国旅游资讯^^ │ │╰─╯║ ╰─ │ ─┴─ https://www.facebook.com/MarioInBusan ◆ ┼───────────────────────────────────≡▼◆ --

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