餐厅名称：再兴烧腊店 消费时间：2014年11月 地址：香港 湾仔 轩尼诗道 265-267号 地下C座 电话：852-2519-6639 营业时间：10:00~22:00，周日及公众假日休息 每人平均价位：110~150台币 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：三宝饭 --------------- 图文网志版： http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/190586568 --------------- (图一) 看到超级可口的烧鸭、油鸡、叉烧了吗？！今年初来香港没有机会吃到烧腊， 这次来真的不能再错过了！再兴烧腊店是一间在港人之间也相当出名的一家 店，加上距离我的饭店只是1分钟步行距离，所以放好行李後马上就来这边饱 餐一顿罗哈哈 交通资讯 要前往再兴烧腊店，可以搭乘地铁港岛线，在湾仔站下车，A2出口出来後，沿 着轩尼诗道步行约5分钟，看到史钊域道左转即是了。 (图二) 店家资讯 电话：852-2519-6639 地址：香港 湾仔 轩尼诗道 265-267号 地下C座 营业时间：10:00~22:00，周日及公众假日休息 价位：叉烧饭、油鸡饭等 HKD 27 (NT 108) (图三) 看起来不太起眼的店门口，之前听说因为在外国人之间还不太出名，根本不需要 排队，但我这次去竟然要排队了！！看来再兴已经渐渐在游客之间打开知名度了， 不过还好，排队排不到5分钟就换我们了哈哈 (图四) 外带的优惠，比起内用，饭类大概便宜1港币左右，不过像是乳鸽、叉烧、乳猪等 就只限外带了。 (图五) 拍一下橱窗内的满满烧腊～～ 其实大家都大力推荐这里的叉烧和烧鸭，但刚好这两 样都是我最不喜欢的类型，所以每次吃烧腊都只能吃油鸡哈哈 (图六) 只等待了一下，就被阿姨吆喝着进入店里了，这里的服务生都是大叔、阿姨等级的， 虽然嗓门很大，但还满亲切的哈哈 店里很小，位子估计只有20个左右，所以大家都是吃饱就赶紧走，以免影响到後面 排队的人。 (图七) 内用的菜单，比起外带都贵1元，右手边的XX脾就是XX腿的意思。 我们点了一份油鸡脾和一份三宝饭。 (图八) 油鸡脾饭上桌罗！！本人最爱的就是搭配在油鸡上的葱蓉了～～～ 看到都整个食 慾大开～ 先说鸡腿的部分，当然鸡腿肉质不在话下，相当软嫩，不过油鸡使用的鸡只皮下脂 肪未免也太厚了～ 所以偶尔会有油腻感，我都会把皮底下的脂肪剥掉，这样刚刚好～～ 皮的部分也 相当入味，深深地将酱汁包裹住，再搭配上葱蓉一起入口，超级爽快～ But 要说整盘有什麽缺点，就是那乾乾硬硬的饭了，不得不说台湾、日本还有韩国 的饭实在是太好吃了，软Q软Q的，可是香港这边的饭整个很乾很硬，但又跟我在泰 国吃到的长米不太一样... 比泰国米饭还不得我心，所以我们最後都没有把饭吃完 ＠＠ (图九) 三宝饭的部分，有叉烧、烧鹅以及油鸡，如果不是像我一样特别独好某样的话，三 宝饭会是你最好选择，我只有试吃了一下叉烧的部分，意外地没有肥肉油腻的感觉， 表皮焦焦脆脆的，还不错，师傅功力了得！！ 同样地，饭还是多到吃不完哈哈 吃饱喝足後，我们还是不要占着店内的位子，速速离去吧～ 我觉得再兴很有一般平民小店的感觉，用餐起来不用很拘束也相当道地，餐点的部 分也相当好吃，价格也不贵，我想如果下次来到香港，我还是会选择来再兴的。 题外话：再兴在今年10月底又再度获得了米其林推荐的殊荣喔！！恭喜恭喜！ 马力欧Facebook粉丝专页，请大家多多按赞支持^^ https://www.facebook.com/MarioInBusan -- ■◆◆≡──────────────────────────────────┼ ◆ │ ◆╭─╮║ ─╮│ ╭╮ ~*马力欧X韩国X旅游生活*~ │ ││ │├═ ╭─╯│ ╰╯ 提供你最新、最即时的韩国旅游资讯^^ │ │╰─╯║ ╰─ │ ─┴─ https://www.facebook.com/MarioInBusan ◆ ┼───────────────────────────────────≡▼◆ --

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