餐厅名称：关姐厨房 消费时间：2014年6月 地址：Lot 1-16-00 , Level 1, 168 Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur 电话：+603-2143-2297 营业时间：10:00-22:00 每人平均价位：250-400元 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：关姐三色饭 官网：http://www.madamkwans.com.my/ -------------- 图文网志版： http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/183653967 -------------- (图一) 去年去新加坡的时候是我第一次吃到马来菜，那时吃了Nasi Lemak(椰浆饭)、 Laksa(叻沙)和Satay(沙爹)至今仍令我印象深刻，於是在这次的吉隆坡行当中 不可缺少的就是回味马来好滋味！在网路上搜寻後决定去尝试颇负盛名的Madam Kwan's(关姐厨房)。 关姐厨房在马来西亚有多间分店，例如观光客常去的KLCC及Pavilion都有它的 身影，原本我们也是要去KLCC分店，但抵达门口时发现人潮众多，可能需要排 队1个小时左右，於是我们立刻转往附近的Pavilion，很幸运地觅得了一席座位^^ 交通资讯 要前往位於Pavilion的关姐厨房，可以搭乘Monorail(单轨列车)於Bukit Bintang Station(武吉免登站)下车，步行约5分钟即可抵达巴比伦购物中心，而关姐厨房 就在地下一楼，很好找～ (图二) 店家资讯 电话：+603-2143-2297 地址：Lot 1-16-00 , Level 1, 168 Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur 营业时间：10:00-22:00 官方网站：http://www.madamkwans.com.my/ (图三) 关姐厨房的正门口，听说Pavilion分店是关姐本人最常坐镇的一间，只不过我们 没有遇到，无法和本人合照～ (图四) 先来看看菜单的部分，菜单做得相当精美，很像一本精装故事书哈哈 (图五) 饮料篇，我们点了Lime Soda(莱姆苏打水)，7.9马币（NT$ 79），因为似乎是在 马来西亚很受欢迎的饮料，在餐厅时常看到客人点哈哈 (图六) 主菜类，来关姐厨房就不得不点招牌Nasi Bojari(关姐三色饭)，24.9马币 （NT$ 249），不太便宜耶！ (图七) 开胃菜及单点类，来马来西亚当然少不了沙爹罗！！我们点了Malaysian Satay Mixed(牛鸡混合沙爹)，16.9马币（NT$ 169），会有3支牛肉以及3支鸡肉沙爹～ (图八) 叻沙类，这次点了Curry Laksa(咖哩叻沙)，7.9马币（NT$ 79），马来食物该点 的我们都点了吧哈哈哈 (图九) 整间餐厅座位满多的，应该有100个左右，服务生也非常多，只是动作还是颇慢 就是了... 去的时候正值世足期间，每间分店服务生都会换上同颜色的Polo衫，看起来就像 是同个队伍一样，很可爱哈哈 (图十) 筷子汤匙以及印有Madam Kwan's的纸巾。 (图十一) 第一道上来的是沙爹本人！！！也太好吃了！！左手边比较深色的是牛肉，右边 是鸡肉，单吃已经很有味道了，如果再搭配上右上方的酱料以及洋葱更是不一样 的风味！！ 果然是只有在马来西亚可以吃到的美味 如果觉得有点腻了，可以搭配黄瓜以及凤梨，马上可以再战6支沙爹！ (图十二) 沙爹比起一般台湾会吃到的烤肉使用了更浓厚的香料去烘烤，其实牛肉的味道会 跟它有点相冲，此外烘烤方式也让肉质比较乾缺乏水分，所以我觉得以沙爹来说， 鸡肉的表现是比较好的～ (图十三) 再来也是味道颇为浓厚的咖哩叻沙，其实吃叻沙我都醉翁之意不在酒，我偏爱吃 里面的料胜过於面条，尤其是吸满饱饱汤汁的油豆腐包更是我的最爱！！！ 只是这道料理偏小辣，如果不吃辣的朋友就要三思罗！！ (图十四) 关姐三色饭！大只鸡腿、炒虾仁以及牛肉丝，不得不夸奖一下牛肉丝，超级重口 味好下饭啊！！！ 可以单独外带一整包牛肉丝回家配饭吗？哈哈哈 鸡腿就不得不说很像自助餐店会出现的鸡腿～ (图十五) 不过三色饭当然是有其来由的，混合了白色、黄色、红色的米饭组合而成的三色饭， 吃起来口感比较蓬松且粒粒分明，虽然对於吃惯黏米的台湾人来说或许口味不太能适 应，但我还满喜欢的～ 关姐厨房的菜色整体都还满符合我们的口味的，只不过一个人的价位落在台币400元 左右似乎有点太高，不过以这个用餐环境来说CP值也还算okay，只是下次如果有机 会再来到马来西亚，我想我会选择更平民化跟贴近一般大众的马来食物^^ 马力欧Facebook粉丝专页，请大家多多按赞支持^^ https://www.facebook.com/MarioInBusan -- ■◆◆≡──────────────────────────────────┼ ◆ │ ◆╭─╮║ ─╮│ ╭╮ ~*马力欧的釜山留学粉丝团*~ │ ││ │├═ ╭─╯│ ╰╯ 提供你最新、最即时的釜山旅游资讯^^ │ │╰─╯║ ╰─ │ ─┴─ https://www.facebook.com/MarioInBusan ◆ ┼───────────────────────────────────≡▼◆ --

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