图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/38263995 时间：2013/10 记得前两次来香港，留下了不少吃的遗憾，其中一项就是没吃到香港的菠萝 油，不知为何？两次前来都不曾吃到，於是第三次来香港，是抱着弥补遗珠 之憾的心态而来。 第二天睡醒，来到了旺角附近的金华冰厅，香港有许多这样的店家，提供一 天所需的餐点，从面包、三文治、通心粉和餐饭的各种餐点都有，可以从早 吃到晚。 得奖菠萝油＄8 温热的菠萝油，上头是薄薄一层奶酥，里头夹着片冰凉牛油，得趁热趁冰吃 。趁热的面包、冰的牛油的状态下入口是最完美的，温热松软的面包夹着冰 凉咸香的奶油，搭配薄脆香腻的奶酥，口感与滋味俱佳。只是可惜的是牛油 太小片了，大约只占面包的一半，因此吃到後面都没牛油了，美味顿失一半 。 叉烧菠萝包＄17 菠萝包中夹着生菜、番茄与叉烧肉，非常像台湾美而美的汉堡，只是换了面 包换了肉。虽然其貌不扬，可滋味却是挺不错，甜脆的菠萝包搭上咸甜的叉 烧，比起菠萝油还要清爽许多。 浓滑奶茶（热）＄14 香港的奶茶与台湾颇不相同，茶的涩味较重，用奶水去调和，口味比较不甜 ，也不易腻，颇有东南亚的奶茶风味。 法兰西多＄17 香港把toast翻成多士，就是台湾所说的吐司面包。而法兰西多就是台湾所说 的法国吐司，两片吐司沾裹蛋液油煎，装盘之後放上块方形牛油，随着吐司 的温度溶解，煞是诱人。吐司面包中还抹上了花生酱，因此除了奶油咸香、 蛋香之外，还带有一抹花生酱香与甜咸。吐司的口感吃起来倒像是花莲棺材 板，同时也相当油腻，吃了几口便感到有些腻了，而且也很容易有饱食感， 热量与脂肪太高了些，不适合常吃呀。 金华冰厅 地址：香港太子弼街47号 电话：852-23926830 香港食旅:http://goo.gl/CkDZwB 香港旅馆:http://goo.gl/UXzkmG -- 一个人的美食、旅行与生活...柔蓝食单 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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