图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/38263835 时间：2013/10 每次来到香港几乎都会到澳洲牛奶公司和义顺牛奶公司吃甜品，这次来到香 港也不例外，其实也没特别想吃，就是经过了顺便进去吃一碗。 驰名双皮炖奶＄27 炖奶就像是台湾的奶酪，不同的在於双皮，义顺的炖奶上多了一层奶皮。我 觉得这是整碗炖奶的精华所在，薄薄如鲜豆皮般的奶皮，浓缩了牛奶甜味， 就像炼乳般的味道，搭配炖奶吃，风味更上层楼。只可惜这奶皮太少，一两 口就吃完了。炖奶口感相当水嫩，有牛奶的香甜，可味道不会太甜，颇为清 爽。 港澳义顺牛奶公司（铜锣湾店） 地址：香港铜锣湾骆克道506号 电话：852-25911837 -- 一个人的美食、旅行与生活...柔蓝食单 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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