作者twimy ()
看板Food
标题[食记] 新竹---新桥食堂
时间Fri Aug 31 12:37:31 2007
餐厅名称:新竹---新桥食堂
地址:新竹市文化街84号
电话:03-5313978
营业时间:11:30-14:30
17:30-22:00
网志图文区:
http://blog.yam.com/twimy/article/11576927
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在新竹的最後一餐,是让可爱的学妹们破费,因为她们庆祝我毕业,说要请我吃一顿,
就选择了新桥食堂。
在中午时分,拨了通电话过去预约下午的位子,服务生告知说,用餐时间为一个半小时
,请问可以接受吗?我问了学妹的意见,就预约了六点的位子。
一进去,服务生教我们使用鞋柜的用法,很特殊,那块木板居然是钥匙!而且是要脱鞋
子,如果有脚臭的人,记得那天要除臭一下XD,我们是坐在窗边的位子,服务生随即为
我们送上热麦茶,并请她稍後为我们点菜。
我们点了洋风鲔鱼酪梨塔、南瓜风软壳蟹、京水菜胡麻沙拉、牛肉片沙拉(?)、咖哩
鸡肉石锅拌饭(?)、蒜片烤猪肉片(?)以及饭後甜点年糕。
前菜是海带丝,吃起来有点辣辣的,还蛮下饭的,好吃。
第一道的洋风鲔鱼酪梨塔,学妹极力推荐,学妹帮我服务>////<,原本看到有点担心,
不知道好不好吃?但是吃下去第一口,哇!每一块丁块吃起来都很弹牙,仔细看,发现
有生鱼片块、鱼卵块、还有酪梨块,加上一点芥末酱与不知道还有什麽酱汁混和,总之
吃起来就是很爽口,搭配上面包片(好像是法国面包?)真的很好吃。
接下来是胡麻沙拉,我觉得也蛮好吃的,沙拉拌匀之後,菜丝都融入酱汁,相当入味。
我们这次点了新菜单,牛肉片沙拉、咖哩鸡肉伴饭(我们要求要吃到锅巴)。牛肉沙拉
很好吃,吃得到牛肉的香味,不会有腥味,搭配牛肉下面放置的洋葱,再加上旁边的配
菜,我觉得综和吃起来的口感很顺口。
但是咖哩肌肉拌饭我觉得就失色很多,因为我们吃单点的菜色每一到都很好吃,但是吃
到咖哩鸡肉锅巴饭,味道就没有出来,反而淡而无味@@"
南瓜风软壳蟹,份量超少的一道,但是摆盘蛮精致的,吃起来入口即化,我个人觉得不
会油腻,大概是份量很少的关系吧,所以吃了不会腻,可能份量在多一点的话就会腻了
吧!?沾取一点南瓜酱入口还蛮香的。
还有吃蒜片烤猪肉片,搭配蒜片这样子吃,哇~好好吃>/////<。因为我爱吃蒜头,所以
这样的蒜味我可以接受,不过份量真的有点少,XD
最後一道甜点,是软Q年糕,我觉得它不是撒花生粉,好像是撒小麦粉加上黑糖汁,虽然
只有两小片,但是还是好好吃~
今天用餐下来的气氛都很不错,热闹的气氛,为菜色增添了不少风味,一个半小时的欢乐
时光很快就过去了,学妹们还送我礼物,真的很开心,在新竹最後一餐是这麽的愉快,也
算是划下一个圆满的句点。
新竹,掰掰。
※还有一堆新竹食记还没写,等之後再用回忆方式补上。
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