作者Icestorm (小朋友)
看板Food
标题[食记] 华阴街蔡家冈山羊肉
时间Wed Aug 29 21:40:17 2007
华阴街蔡家冈山羊肉
去帮手机包膜,等的时间,问了包膜店家说这里有什麽好吃的
店家推荐隔壁的冈山羊肉
果然问地头蛇,东西真是好吃!
我本来以为是羊肉炉……
看到放置冷饮的冰箱上还贴了几张相关的美食报导
外面两小桌各坐了三五个
店虽然小小的
但人气还蛮旺的!
我点了半筋半肉加面线
老板娘先上了一盘豆瓣酱
等了一会儿,上头有着姜丝的冈山羊肉来了
汤头是中药熬的,却没有不好闻的中药味
汤头超清甜,而且没加什麽调味
我吃完过一两个小时,也不会口渴
羊肉不腥,有点韧性却不会嚼不烂,半筋还有QQ的口感
比牛肉的半筋半肉还好吃!
甜甜的,可以单吃,也可以沾着豆瓣酱吃
豆瓣酱是甜的口味
里头的面线吸满羊肉汤
面线变的很容易入口
可能也因为比较小碗,下子就吃完,还会有点亦犹未尽的感觉
下次有经过台北车站後面,一定要再吃吃
地址:台北市华阴街24-5 号
从以前台汽北站的巷子进去就可找到
图文版
http://www.wretch.cc/blog/jessup&article_id=12540649
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1F:推 rligaoi2:这家我好爱喔...不过他一直涨价.... 08/30 10:15