餐厅名称：全海岸活虾餐厅 地址：高雄市博爱路三段170号 餐厅名称：大鼎活虾 地址：高雄市三民区联兴路139号 爬了一下文，没什麽全海岸活虾的食记， 这篇食记主要是写全海岸活虾餐厅， 不过稍微和大鼎活虾比较了一下。 [图文好读网志版]：http://www.wretch.cc/blog/brightrista&article_id=11159259 全海岸活虾餐厅的布置几乎都是使用竹子，有一种随性的感觉， 相对於大鼎活虾则是走精致较豪华的装潢， 从装潢来看，可以感受到两间店的截然不同， 但其实翻开menu，怎麽一样都主打胡椒虾、各式虾类料理、白饭无限供应， 还有我觉得把虾子和羊肉炉搭起来的奇怪组合？ 不过，还好吃起来的味道并不相同，特色也有很大的差异。 各到两间活虾店用餐一次，一样都是两个人，两个人真难点餐，呵， 这次的全海岸点太多，而且份量太大没吃完，有三样菜都打包耶， 果真很难点。 全海岸活虾餐厅点的是胡椒虾、凤梨虾球、葱爆虾、空心菜。 大鼎活虾点的是咸酥虾、凤梨虾球、空心菜。 从点餐看得出来，很喜爱凤梨虾球和空心菜耶，呵：） 先说全海岸活虾， (胡椒虾) 尺寸比葱爆虾小但也没有很小只，味道略咸，但很香喔，而且一"缸"里面真的有很多很多只， 如果是一个人剥全部的虾，要花上一些时间，嘻嘻。 (葱爆虾) 虾好大喔，虾肉很紮实，而且真的有使用虾黄丰富的「红头母虾」烹调， 我吃到的每一只都有橘色的虾黄，很好吃，不过味道还是偏咸。 (凤梨虾球) 全海岸的凤梨虾球有摆盘装饰，不过摆的有点像外面办桌那样，不是走气质路线， 虾球的味道不错，但裹的面粉稍厚，感觉容易饱耶。 (空心菜) 不知道是不是台风过後，菜不是很嫩有点老，不过味道还算不错。 再说大鼎活虾，但时间稍久所以就凭印象喔， (咸酥虾) 回忆的时候凭藉着照片，回想那味道，看照片怎麽跟全海岸的葱爆虾很像？ 呵，不过大鼎的虾没有吃到虾黄、虾略小，但味道和肉质还不赖。 (凤梨虾球) 没有裹很多面粉的吃得出虾的味道，我觉得大鼎的虾球比全海岸好吃。 (空心菜) 嗯，没什麽印象，就是空心菜。 (不好意思，有写等於没写，不过主角是虾不是菜麻，原谅我) 有图有真相，真相在网志喔：） --

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