餐厅名称：胡记香酥葱抓饼 地址：彰化市彰美路一段118号(民生地下道过去 五信附近) 电话：(04)7232211 营业时间：下午3:00至晚上10:30 价位范围(每人)：原味20 加蛋25 另外还有夹肉卷的选择 ────────────────────────────────────── 这个胡记抓饼是连锁店 在各个县市几乎都有摊贩 特别推荐这间店的原因 主要是因为他们的真材实料 一张抓饼都是由厂商手工制成,每一张几乎都是一个人的手掌大小 跟其他连锁店比较不同的地方在於 除了卖原味抓饼之外,他们还有卖肉卷 有牛肉、燻鸡、猪肉、鲔鱼等等，还有很特别的生菜沙拉口味 我特别喜欢生菜沙拉和猪肉口味 因为猪肉都是由老板娘亲手腌制炒出来的，特别的好吃 每一个肉卷卷起来都是厚厚的一层 只要40元就可以吃的很饱 除了抓饼之外，他们还兼卖了酥皮浓汤以及老板娘亲手做的嫩仙草 夏天还有清凉的雪淇冰饮料(红茶和冬瓜茶都是老板他们自己煮的喔!不会太甜太腻) 比一般的胡记抓饼摊有更多的选择 而且准备的材料几乎都是老板和老板娘亲自挑选的 老板和老板娘也都非常亲切热情 由於本身在台南就学 只有回彰化的时候才会吃到 有一次回台南带了抓饼给同学吃 之後回家同学还自动要求我带抓饼给他们吃呢 就算是凉掉了也别有一番风味(虽然热热的吃更好吃) 目前在彰化市内老板还有提供外送服务 平常要吃的时候也可以先打电话去预订 去拿的时候也就不会等太久 因为老板和老板娘都是客人来了才开始煎 所以拿到手的时候都是热呼呼刚出炉的 相当推荐这一个抓饼摊~ --

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