作者readygo (--TO HEART--)
看板Food
标题[食记] 迪仔的美国速食店食记 最终章 Carl`s Jr
时间Thu Aug 23 19:16:02 2007
网志图文版
http://www.wretch.cc/blog/ready0615&article_id=10710070
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趁着今天是迪仔在美国的最後一天 把个人心目中最後一家要介绍的速食店给推出来
那就是Carl`s Jr
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来到美国的人分辨速食店通常是用mark取向
像小麦就是个m字 kfc就是肯德基爷爷的画像
而Carl`s Jr则是一个微笑的星星
琳琅满目的menu
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ready0615&b=13&f=1602323638.jpg&p=2
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各种口味的汉堡应有尽有 但因为迪仔之前尝过他们这里的basic牛肉汉堡
所以这次就选择了他们的新口味汉堡 Patty melt
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ready0615&b=13&f=1602323640.jpg&p=4
Patty melt 顾名思义就是融化的肉饼 但他有什麽特别呢 等我慢慢介绍
套餐中的薯条个人认为炸好摆放时间太久 香酥脆的口感大幅下降
只能拿来塞肚子 所以个人极不推薯条
饮料则是选择了我最爱的芬达橘子 怕太甜的人可以混入30%的冰开水来稀释甜度
重点来了 Patty melt汉堡 就让我称他为烧烤洋葱双层起司牛肉堡吧(好冗长阿~~~)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ready0615&b=13&f=1602323643.jpg&p=7
先从面包讲起 不同於一般的汉堡面包
Carl`s Jr采用类似吐司形状的厚面包片 面包中混杂了些许的甜味
和酱料起司牛肉意外的搭配
中层是精华所在 用酱料考过的洋葱泥 嚐起来就像是经过浓缩的洋葱汤
甜味及香味完全地释放出来
再放上双份起司片及双份牛肉饼 热度让起司洋葱汉堡交融在一起 故名为Patty melt
洋葱的口感让人忍不住一口接一口
店内服务台前面设有自动点餐收银机 可是不是前面就有人在服务了要这作用是........
就当在看一台先进机器在run吧XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ready0615&b=13&f=1602323641.jpg&p=5
Carl`s Jr是我再美国介绍的最後一间速食店 很多人可能会问 KFC呢 subway呢
这两者由於口味与台湾并无太大差别的缘故所以被我舍弃掉
(台湾的卡啦脆鸡甚至比美国的还要好吃 这....)
要再度来美国光临这些店可能是很久以後的事了 就让这些食记成为我回忆的一部分
也顺便让大家看看不同於台湾的特色速食汉堡^
隔天就要上飞机回来台湾结束我半年的旅程 再见了 美国的速食店
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期待每天都有新的惊喜
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※ readygo:转录至看板 fastfood 08/23 19:16
1F:推 StupidBig:你的网志版面怪怪的说...文章被压的扁扁的 XDD 08/23 21:22
2F:推 celebi:这家最有名的就是six dollar burger... 08/23 22:09
3F:推 readygo:会吗@@a 字小了一点就是了 版面我都直接套用也没办法XD 08/23 22:52
4F:推 nikecezanne:我喜欢在美国吃汉堡 用瓷盘子装的 08/24 21:17