作者janeliusy (Jr)
看板Food
标题[食记] (永和) 哈罗(笼)焗烤
时间Thu Aug 23 12:38:02 2007
图文版:
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星期天看到非凡介绍焗烤料理,隔天原本要到台银办事,结果附近一直没停车位,绕到夜市後头的时候,刚好就看到这家非凡介绍的店,结果小妹银行事没办,倒是外带了一盒焗烤饭,真是饿死鬼投胎。
下午4点多,店家才刚开始营业没什麽客人。小妹点了黑胡椒招牌焗烤饭$120,在等待的期间,问了他们是否昨天上了电视,服务生说昨天他们忙到人仰马翻,一直到凌晨2点才休息,电视的效应真的很恐怖。
他们的菜单种类很多,焗烤类就有分3种酱汁,有咖哩、奶油和黑胡椒,可以选择饭或义大利面,价格在$85~$120之间。另外,还有炒饭、炒面和一些热炒。听说他们的焗烤盘尺寸比较大,食材受热平均,但因为我是外带,所以没有机会试看看有什麽不同。
焗烤饭的程序,首先会在厨房把主食、饭和酱料放好,再来就会交给前方的人铺上起司丝,然後放进店门前两台特制的烤箱中烤到起司丝融化就完成了。
我的招牌焗烤饭,里头有两块炸猪排、花枝、虾仁等海鲜,因为料和饭全都跟起司融合在一起,说实在我也分不清到底还有什麽,不过料多实在是无庸置疑的。黑胡椒酱带点微辣的刺激,不会像奶酱那麽容易腻,适合爱吃重口味的人!
哈罗龙焗烤的东西不错吃,价格合理,因为在夜市里,生意原本就不错,现在又加上电视效应,我想要一阵子才会平稳下来,现在想去吃的人可能要有心理准备。
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挑食的刘小妹~
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1F:推 davidrenne:为什麽我觉得超难吃的 08/23 23:53
2F:推 cvfriend:我也觉得...跟景美的哈罗焗饭差很多 08/27 20:13