餐厅名称：争鲜日式火锅 价位范围(每人)：午餐250 晚餐300 图文版:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!z0PjNqWLBBK16dDVg4j7/article?mid=30&prev=-1&next= 争鲜集团旗下品牌，这间分店位於民权西路站附近，这里以後将有三重芦洲线 转运人潮，热闹可期。 一楼是大家所熟知的争鲜回转寿司，位置不多，火锅店位於二楼，而地下室是 更新的业态，卖的是均一价２００元的定食，叫”定食８”，同一个地点提供 了三种不同的日式饮食，店家资源共享，显示了大者恒大的商业趋势。 店里装璜还蛮简单的，最大的是六人桌，服务生颇多，素质不错也很周到。 有昆布跟味增两种汤头可以选，昆布汤底很清淡，应该是只加了昆布没有任何 蔬果，味增汤底很浓郁，偏台式口味，比较甜。花寿司跟小点心都放在自助区 ，花寿司不是很好吃，我感觉是一楼要报废的东西拿到二楼来，而那个小点心 叫一口酥，包着甜起司，还不错。 前菜有五六种，我点了蟹肉棒沙拉跟龙虾沙拉，份量比我想像的多很多，口味 也很好。火锅料类种类不多，且是采用点菜式的，大多是大众化的东西，但我 从蛋饺吃出用料的等级，皮薄馅少，反正很便宜就是了，所谓一分钱一分货， 想要在吃到饱的店吃回本根本是不可能，不管它供应多高级的冰淇淋或海鲜都 好，你的胃就是那麽一点。 海鲜还算新鲜，但是蛤蛎太小颗了啦！鸡肉是那种超薄易碎的组合肉，但是菜 单上竟然是写去皮鸡腿肉，也太容易让人家误会了吧！牛肉是肥到可以的牛培 根，但菜单上却是写雪花牛，肥肉越多价钱就越低，猪肉也一样肥，这边的肉 类可以说是不合格的。 喝的方面只有提供小玻璃瓶的碳酸汽水，没有果汁或茶，真的是很糟糕。莫凡 彼的冰淇淋因为客人很多而太软，且非常的甜，我吃了两球就投降了。这家店 还有一个卖点就是限量供应的鲑鱼头，这分明就是一楼寿司店生鱼片切剩的东 西，本来是要丢进垃圾桶的，现在却变成另一间店的主打商品，实在是太高招了！ 不知道是不是因为中午的关系，吃完後觉得好空虚，除了很浓的味增汤头让我 有印象之外，整家店就是没啥内容，且桌上没有餐垫纸，以致汤汤水水滴得整 桌都是，很像是在家里吃饭一样，没有一点餐厅的感觉，整体来说，日式一番 锅略胜一筹。 最後说一下价钱，午餐吃到饱２５０元，晚餐则是３００元，还强调不加收１０％ 服务费，我输了！ 下次会选择”定食８”吃看看，争鲜的火锅就算了吧！ --

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