作者yonatsumi (夏天的果实)
看板Food
标题[食记] 鎌仓亭 日式炸猪排
时间Tue Aug 21 13:49:15 2007
餐厅名称:鎌仓亭 日式炸猪排
地址:北市中山北路七段9号
电话:(02)2876-6600
价位范围(每人):300起
图文版
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今天中午和老公出门吃饭,本来想去吃PTT美食版上鼎鼎大名的Oregano奥瑞冈餐厅的
,不过开车到一半我才想到今天是情人节啊~,我不但没订位也不想吃情人节套餐,所
以就只好掉头回天母寻找食物,很想大口吃肉的我,选择了新开不久也颇有好名的鎌仓亭
。
我们到门口的时候已经是快1点了,店内是满满的客人,等了30分钟左右才有位子,
我们点了炸里肌御膳(NT$320)和炸里肌煮御膳(NT$320)
首先会给一个芝麻钵让客人
自己磨芝麻,然後会上小菜(泡菜和腌萝卜)。还有高丽菜丝一盆。
柳丁汁是普通的浓缩还原果汁
结果在我们两个人都喝完了两杯茶,一杯付餐饮料的柳丁汁和吃完了两大盆的高丽菜丝
,整整过了40分钟之後,我们的主餐才来,不过我们并没有像小姐抱怨,只是觉得好笑
然後想看看到底要我们等多久,因为我发现不只是我们,当天所有的客人等待主餐的时
间都很长。
我的炸里肌猪排很好吃,面衣很酥,里肌肉很嫩(小姐说里肌肉就是腰内肉让我疑惑,
不过我也不是猪肉达人所以算了),它的猪排可以说是比知多家和胜博殿都好吃,
但是猪排不知道为什麽是斜切的,吃起来有点不太方便。
意外的老公点的里肌煮御膳更好吃,因为有酱汁和蛋汁的包覆,
猪排的味道更合谐更顺口,旁边的味增汤里还有放
品质不错的猪肉片,汤的味道也是美味。
吃完了很好吃的主餐之後,甜点冰淇淋和黑糖果冻各一,这一等又让我们等了约20分钟,
(也不是只有我们这样,我有注意隔壁桌也是),冰淇淋的味道就是带点苦味的抹茶冰
淇淋,超好吃的是黑糖果冻,看起来不起眼,但是吃进去黑糖的香气瞬间布满口中,久
久不散,又不会太甜腻,好吃好吃。 这一餐食物品质都不错,装潢气氛也很舒适,但是
我们竟然吃了一个半小时,其中等的时间就大约一小时,不是每个客人都有好耐心和好
脾气的啊~
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