推荐新竹金山街一家面店 - 麻辣唐，好像开幕没多久，但也有一两个月了，可是生意似 乎不怎麽好。 这家店面设计得还不错，但是里头就是一般的面店装潢，一般的桌椅（有点小失望），但 是有冷气，还蛮冷的，吃汤面也不会汗流浃背。 值得嘉奖的是，装面的碗是用瓷碗，不是一般的塑胶碗，在我的标准，好吃的面要用瓷碗 装，所以面还没吃就加分了，服务小姐的服务还不赖，很客气，不知是不是老板娘。 跟老板聊了一下，他们的招牌是麻辣系列，就是麻辣乾面、抄手、水饺，一般客人没注明 就是小辣，他说他们的小辣不会很辣，一般人都可以接受。 我点了「榨菜肉丝面」(NT 50元)+「泡菜」(NT 30元)小菜一碟，之前我觉得金山街的 「悦式手工面」（也在附近）的榨菜肉丝面最好吃，但吃了麻辣唐的「榨菜肉丝面」之 後，麻辣唐的跃升第一，不仅料多，汤头味道也很浓郁 。 小菜种类并不多，只有两种，台式泡菜与小鱼豆干（NT 30元），它的台式泡菜腌制好後 还特地加蒜末、生洋葱与青葱丝，味道算特别。 下次会去试试麻辣系列，吃完再来报告。 另外，问过老板，那个蕃茄面不是蕃茄牛肉面，大抵上就是蕃茄汤底加上猪肉片，南瓜面 以此类推。 餐厅名称：麻辣唐 地址：新竹市金山街103号 电话：03-5781539 最近有优惠： http://tinyurl.com/3yb7bl Menu： http://tinyurl.com/2uqgrh ※ 编辑: peterkan 来自: 61.220.245.75 (08/21 13:41)