餐厅名称：陶欧米纳义式创意料理 地址：高雄市河东路８号 电话：02-2414141 营业时间：11:30~21:00 图文版刊载於：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu&article_id=23135465 今年的七夕情人节很难得的刚好在周末假日，尽管很不巧的遇上了圣帕 台风，不过已经很久没有在情人节当天庆祝的我们决定大、小情人一起 外出用餐，庆祝这一年多来幸福甜蜜的三人行时光。原本以为在情人节 这个大日子餐厅应该是一位难求的，或许是因为台风打乱了很多人的计 画，所以当我们接近中午时分打电话去「陶欧米纳」询问是否还有空位 时，得到的答案竟然是肯定的，既然如此那就出发去嚐鲜罗。 原本一早太阳还稍稍露脸的天气，没想到就在我们往市区方向开去的路 上雨开始越下越大，眼看着这滂沱的雨势和吹得让车身也晃动不已的狂 风时，当下其实是有点想打道回府的，不过内心大概小小挣扎了几秒钟， 我们还是决定不畏风雨地往餐厅方向驶去。一到了餐厅门口，服务人员 立刻前来为我们撑伞，让我们不至於被大雨淋湿，而这样的贴心的举动 也让我们还没进到餐厅内就已经留下深刻的好印象。 一进入餐厅，整间餐厅的布置还满有气氛的，轻轻柔柔的音乐让人原本 因为大雨而浮躁的心情顿时开朗不少。由於是情人节，餐桌上的摆设也 相当应景，一时之间还真有过情人节的感觉呢。餐厅的服务人员对 Angus这个小小孩也十分用心，准备的是小熊维尼的餐盘，让Angus 开心不已，对於掳获小小孩的心果真是有一套呢！ 待我们就定位後，服务人员先来询问着今天的饮用水选择。餐厅内提供 加拿大冰河水、义大利气泡矿泉水和一般水三种选择。这里的水费比其 他餐厅要高一些，单瓶要价120元，不过因为是促销期间有买一送一的 优惠，喝不完的水还可以带回家，感觉上还挺划算的，於是我们便选择 了加拿大冰河水做为今天的饮用水。由於是情人节，餐厅当然还是不能 免俗的提供了情人节套餐，桌上卷成圆筒状的便是情人节套餐的菜单， 感觉上挺有巧思与创意的。今天的情人节套餐有五、六种主菜可供选择， 我们各选了一份猪肉和一份牛肉套餐，接着便满心期待的等候着今天的 情人节大餐罗。 首先送上来水蜜桃气泡酒，气泡酒有着淡淡的水蜜桃果香，入口的感觉 还满顺口的。不过，对於完全没有酒量可言的我来说，这一小杯酒才一 入口就已经足以让人双颊通红还带点微醺了呢！ 接着的是餐前面包。这里的手工餐前面包烤得外酥内软，热呼呼的口感 更是深得人心。手工面包香气十足，还有番茄和多种香料混合其中，单 吃的味道就很棒。搭配着义大利油醋酱一起享用，又是别有一番风味， 让人吃在嘴里满满的幸福感受，这里的餐前面包真的很对我们的味呢。 鲜蔬沙拉。份量小巧的沙拉相当新鲜美味，搭配着清爽的油醋酱汁，味 道很不错，而点缀其中的鲜芒果丁更是Angus的最爱，由於这小子实在 太爱吃芒果了，贴心的服务人员还请厨房的师傅现切了一大盘的芒果装 在维尼小熊的盘子里送给Angus这个小小孩享用，这样的贴心服务真的 是要用力加分呀。 调色盘开胃前菜。这道前菜是由三种前菜所组合成的，尽管量小却相当 精致。左边的是香煎北海道干贝，干贝的味道十分鲜美，搭配着清爽的 苹果丝和油醋酱，口感十分美味清爽。中间的是手工面疙瘩，面疙瘩本 身相当具有嚼劲，搭配着味道浓郁的特制青酱，口感相当特别，这对於 嗜吃面食的我来说的确是很道值得推荐的前菜作品。右边则是鸭胸肉搭 配新鲜樱桃，鸭胸肉的味道也十分美味。由於三道前菜的份量不多，让 人吃完还意犹未竟，以开胃前菜的表现来说的确相当亮眼突出。 接着是汤品的部份。Cavalier选择的是主厨精选浓汤。已经忘了是什麽 口味，据Cavalier表示好像也吃不太出来，虽然味道香浓但是稍嫌油腻 了些，并没有预期中的特别。 而我所点的则是清炖牛肉汤。一开始服务人员送上来的是一个大汤碗上 面摆着几片牛肉和蔬菜丁，当下还真有点摸不着头绪。後来另外一位服 务人员才来把汤给注入碗内，感觉挺特别的。牛肉汤的部份味道香浓却 不油腻，牛肉则炖煮得软嫩可口，算是道不错的汤品选择。 紧接着则是主菜登场。Cavalier所点的是碳烤菲力衬黑松露洋芋泥佐白 巧克力红酒酱 $1770。 菲力牛肉的肉质相当鲜嫩，所搭配的酱汁比起一般常见的红酒酱则又多 了点白巧克力的香浓甜味，吃进嘴里的感觉十分特别，感觉上还满适合 今天这样的过节气氛来品尝。在配菜的部份，服务人员还特别介绍在洋 芋泥上头的珍珠蛋，据说也是有机蛋的一种，浅嚐一口，果真口感新嫩 美味。 我点的是松阪猪衬苹果洋芋慕斯佐芥菜油醋 $990。 松阪猪肉的口感嫩中带脆，甜而不腻，的确相当美味。搭配着苹果丝一 起入口更是觉得清爽，而底层的洋芋慕斯绵密扎实，味道也很不错。 享用完主菜後，接着则是甜点登场。今天的甜点是白酒果冻和手工香草 冰淇淋组合。白酒果冻的酒味相当浓郁，里面则是美国进口的珍珠葡萄。 我浅尝了一口则因为酒味过浓而作罢。Cavalier独享两份後倒是没有特 别的感觉，尽管相当具有巧思和创意，但是味道的部份好像没那麽令人 惊艳。 至於冰淇淋的部分，服务人员还送上了Espresso咖啡来帮我们淋在上 头，整体的感觉变得相当特别，Espresso的苦味搭配着香草冰淇淋的 甜味，味道相当融合也十分具有创意。不过也因为淋上了Espresso把 整份冰品变得有些大人味，而让Angus这个小小孩只能小嚐几口过过 瘾。 最後送上来的是餐後饮品的部份。我和Cavalier都点的热拿铁咖啡。拿 铁咖啡的味道相当浓醇，味道偏苦，印象中这里用的好像是LAVAZZA 的咖啡豆，品质应该还算不错才是。 今天的餐点整体来说应该称得上是精致可口且别具创意，服务人员的服 务态度更让人有宾至如归的亲切感，尤其对待Angus这个不耐久坐的小 小孩更是使出浑身解数来吸引这小子的目光，让我和Cavalier能够稍稍 喘口气好好享用美味的餐点。但是就c/p值来说其实我们俩都觉得没有 汉来池畔餐厅来得高，而就餐点的价位来说或许是因为情人节套餐的关 系而变得有点不太可亲，让人只能偶一为之。我想下次有机会还是会想 试试看店内其他价格较为平实的餐点，看看能不能让人有物超所值的新 感受！ -- ～欢迎光临SANRIO一家三口的幸福记事～ http://www.wretch.cc/blog/sanriosu --

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