作者pmana (天天开心天天开心)
看板Food
标题[食记] 嘉义耐斯地下街-洪舍铁板烧
时间Mon Aug 20 15:37:48 2007
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/pmana&article_id=11904310
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=69&f=1379821460.jpg&p=29
「洪舍铁板烧」
位在上一篇介绍的泰式料理的隔壁。
掌厨的厨师很用心在招呼客人,只要经过都会热情介绍
我跟老妈就选择这间解决晚餐。
因为正值暑假,店家在手写版上也推出了"暑期双人套餐"
内容有:黑胡椒猪or鸡(选一)、香芹花枝、香芒鲜鱼、酒香鲜虾、荷包蛋
附:白饭、饮料、汤
感觉还满实惠的,就点了这个双人套餐。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=69&f=1379821463.jpg&p=32
"豆芽菜"最先送上,味道还满好的
没有那种豆芽的土味,好吃。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=69&f=1379821464.jpg
"荷包蛋"
厨师会询问要半熟还是全熟
我选择全熟,因为不敢吃蛋黄,要把蛋黄挑掉XD
果然...荷包蛋加酱油真是人间美味:)。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=69&f=1379821465.jpg&p=34
"香芹花枝"
这些餐点,都是分成两份中的其中一份,所以看起来比较少
花枝不会太老,调味的味道也满好的
好吃。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=69&f=1379821466.jpg
"香芒鲜鱼"
这是一份,没有分成两份
还满特别的搭配,虽然常在电视上看见季节水果入菜,今天还是第一次嚐到
芒果的甜味搭配鱼,其实也不会太突兀
第一口有点不习惯,吃了几口习惯之後,感觉还不错。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=69&f=1379821467.jpg&p=36
"酒香醉虾"
一共有四只虾,两个人都各有一盘,真大方的:)
虾子也满新鲜的,因为我的嘴唇没有肿起来
(吃到不新鲜的虾子,嘴唇就会过敏...囧)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=69&f=1379821468.jpg
最後的"黑胡椒鸡肉"
带皮的鸡肉块跟黑胡椒热炒
真是搭!
鸡肉很嫩、调味也不错,份量也满多的,好吃。
结论:厨师跟服务生态度都满不错的,东西好吃、价格也合理,量多值好,推。
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※ pmana:转录至看板 Chiayi 08/20 15:38