作者pechi (脑残世界)
看板Food
标题[食记] in house‧台北
时间Mon Aug 20 13:59:00 2007
in house‧台北
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台风前脚走,我们後脚便赶紧踏出门,溜进了信义区,碰上了七夕情人节,原本想大快朵颐的心情,顿时被餐厅前夸张的排队人潮吓得仓皇逃走,每一家餐厅几乎都要排队一个半小时以上,不擅长排队的我们,抱着山不转路转的信心,转往neo19大楼後方,隐密的Lounge Bar—in house,晚上是知名的夜店,白天则是气氛幽雅慵懒的餐厅,避开了拥挤的过节人群,在这里多了一份用餐的舒适静谧。
卸下了夜晚的欢愉,白天的餐厅室内仍是幽幽暗暗,冷紫色的灯光旋转着游走在透白的墙面上,幻想着夜幕下的奢华。也许是情人节的缘故,每一个桌上都摆着大朵鲜红的玫瑰,绽放着双双对对的甜蜜。
餐厅内除了单点的餐点外,贩售着400元起跳的各色套餐,提供着不同价位与精彩的味道。
汤品是蟹肉南瓜汤,造型有点诡异,漂浮的白色弯曲线条,有点像是酱汁,又有点像是蟹肉,虽然外表不是太漂亮,但味道却是出乎意料的美味,清甜的南瓜,味蕾停驻着淡淡的香味。
凯撒沙拉,浓浓的起司味道扑鼻而来,新鲜的大片蔬菜,清脆爽口。
餐前果汁是现榨的柳橙汁,颗颗分明的果粒,在口中愉快的翻滚着。
起司牛肉汉堡,250元。有别於一般美式汉堡店烤得略微酥硬的汉堡面包,餐厅的面包反而带点早餐店面包的松软香甜,佐着热腾腾的牛肉、起司以及酸甜的黄瓜,大口咬下,就是美味。
主菜英式香料烤鸡排,酥嫩多汁的鸡排,上层裹着一层类似面包粉的独特香料,一刀切下,肉汁瞬间流泄而下,完全不需沾酱的一道料理,香味自然充溢在鸡排的每一寸肌肤中,适中的份量,让人就算吃完了前菜,仍有足够的空间,继续往下一道甜点迈进。
值得一提的是,in house在下午时段,只要有用餐或消费,都可以无限量提供蛋糕拼盘,对於喜欢吃甜点的人来说,算是相当划算的选择。蛋糕拼盘总共包含4位成员,起司蛋糕、提拉米苏、水果塔还有右图巧克力与花生交叠而成的独特蛋糕,但名称忘记了.....。
这里的起司蛋糕有别於一般蛋糕店浓郁的起司口味,而是呈现一种类似慕司清柔般的起司味道,嚐起来格外清爽,而提拉米苏则算中规中矩,少了惊喜。这次蛋糕的主角是我们从未吃过的巧克力大战花生酱蛋糕,好吧,这名字是我自己掰的,撇开浓郁的巧克力不说,被包夹在中间的花生酱可说是毫不逊色,除了大颗的花生散布在蛋糕里外,花生味道更是弥漫口中,品嚐之後,完全会让人忘了是在吃花生蛋糕还是巧克力蛋糕,很诡谲的一种味道。
餐後饮料,红茶与奶茶在餐厅内独有的灯光下显得更为动人,而玫瑰花依然耀眼着美好。
前方靠窗的桌上出现了一大束的粉红色玫瑰花,原以为是有人订位,没想到是隔壁桌的老先生要送给老婆的,嗯,的确是这样,年轻时的爱情因为热烈,也许不需要太多花俏,在一起久了,生活习惯了,反而更需要用心经营,偶一为之的惊喜与浪漫,我想更是老夫老妻更坚定爱情的催化剂吧!
我们也要继续加油啊!!
地址:台北市松仁路90号
电话:(02) 2345 5549
网址:
http://www.inhouse19.com/house/home.jsp
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