作者DinaFox (御剣平九郎)
看板Food
标题Re: [食记] 宜兰吃吃喝喝
时间Sat Aug 18 18:10:22 2007
※ 引述《deepsun (小富)》之铭言:
: 一个月前去了宜兰玩,吃了不少好吃的小吃
: 趁着台风假就把它给记录了下来
: 图文网志版
: http://blog.yam.com/imyfu/article/11358756
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: 2007.7.21,我们再度来到宜兰,天气似乎比往年更热了~
: 因为是第三次造访,因此除玩乐之外,吃吃喝喝似乎更是我们的重头戏哩!
: 这次我们决定尝试一下前几次没有吃过的食物搂~
: 首先,经过民宿老板的推荐,我们到达宜兰的第一餐便是苏澳有名的手杆面!!
: 听老板形容这家店生意很好,只营业至中午~因此大约11点半,我们就直接从民宿杀到
: 这家店,位置很好找,就在苏澳冷泉门口的旁边,但因为我们两个搞错大门,
这间专卖观光客,在地人几乎不在那边吃
理由东西卖太贵,价格愈卖愈不合理
以前一碗馄饨汤15元,乾面小的卖25元
後来只要有媒体一拍照片一放就开始涨价
涨到现在馄饨汤小碗30元,乾面大碗70元
我哥吃的量大概如此,100元解决,太贵了
况且东西愈做愈退步,这也是为什麽店家後来靠卖观光客的原因
毕竟观光客来来去去,价格不是问题
另外补充一点该店家在当地人称"养猪仔乾面"
因为她们20几年前後院有养猪
: 因此延迟了一下才找到这个隐身在小巷弄中的店家,而里头已经坐了2/3的客人了搂~
: 点餐後没多久,我们的乾面与馄饨汤就来啦~嗯..面吃的出真的是老板亲自手杆的,
: Q度与劲度十足,不是硬梆梆的那种感觉喔,而那个沾酱有加沙茶吧,我是觉得酱
这家乾面偶尔吃对身体比较好,因为面有加硼砂。
硼砂一旦进入体内,经消化器官分解产生反应物成为「硼酸」
硼酸不易被排出体外,长期蓄积体内会引起食慾不振、消化不良
抑制营养吸收、促进脂肪分解而造成体重减轻等後遗症
严重者将导致循环系统障碍、休克、甚至死亡。
我们当地以前有个就读幼稚园的小孩整天吵阿公
要阿公每天带去吃该店的小乾面当早餐,连续吃一个多月面早餐後
就送医院去了,之後该小孩就再也不敢吵要吃这间乾面当早餐
: 可以不用太多啦,吃到最後会有点腻~至於馄饨汤给的不小气,虽然小小的但颇多颗的,肉燥的
: 味道蛮香的,可以试试看~
: 我们在等待中餐来临的时候,也一直陆续有在地人及游客光顾,可见这家口碑似乎还不错
: http://album.blog.yam.com/show.php?a=imyfu&f=3053158&i=115544563&p=3
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: 再来,美食第二站,我们来到珍珠社区~准备寻找传说中的"酸甜苦辣冰"..
: 会知道有"酸甜苦辣冰"是因为在查宜兰的一些景点的时候看见的,刚好看见有人颇推荐的,
: 加上对它的好奇就来搂,原来所谓的"酸甜苦辣冰"就是-->
: 酸 : 乌梅冰 甜 : 南瓜冰 苦 : 苦瓜冰 辣 : 辣椒冰,
: 另外还有一种口味是"涩",也就是槟榔冰
: 我们在那边龟毛了许久,最後点的是南瓜冰与槟榔冰.......那个南瓜冰,真是好吃阿,
: 有点甜吃到最後有些溶化很像在喝南瓜汤哩!!而槟榔冰,有点像芋头,口味还不错,
: 但因为我们都没有吃过槟榔,当然也就不知道正港的槟榔味应该是什麽味道~总之,这"酸甜苦辣冰"还颇奇
: 特的,有勇气的可以试试辣椒冰或是苦瓜冰搂
: http://album.blog.yam.com/show.php?a=imyfu&f=3053158&i=115545763&p=71
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: 离开珍珠社区後,当晚我们就直冲从没去过的宜兰东门夜市寻找美味小吃~
: 在东门夜市我们吃了三项,彭葱油饼/梁大胖烧烤/阿成蚵仔煎
: 我们是从友爱百货那边走来的,直走到底就看见"彭葱油饼"的排队人潮,感觉在地人比较多,
: 好不容易轮到我们,饥饿的两人没多久就吃光光了,它的沾酱味道不错,葱给的也不少,摊子
: 就目测得到的地方还算乾净,而且就算买一个也会给塑胶袋(对我而言这很重要啦),口味我
: 们一致认为比罗东夜市邮局那家好吃~
: http://album.blog.yam.com/show.php?a=imyfu&f=3053158&i=115546109&p=87
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: 吃过"彭葱油饼"後,转个弯就可以看见"梁大胖烧烤",这个名字跟老板颇搭,看见老板就知道
: "梁大胖"到搂,东西很便宜,每样10元,虽然等的人蛮多,不过速度还蛮快的,很快就拿到
: 热腾腾的烤物~老实说,它的酱汁是还不错,不过我觉得有点咸,尤其吃到最後
: 倒是胖胖很爱,所以这项食物算见仁见智吧
: http://album.blog.yam.com/show.php?a=imyfu&f=3053158&i=115546129&p=88
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: 最後我们在东门夜市吃的就是阿成蚵仔煎啦,它似乎是这里鼎鼎有名的店家,
: 外头招牌上有着许多媒体采访的报导,因为我本身就不爱吃蚵仔煎,
: 所以就由胖胖来试试看啦,他很喜欢他们家的沾酱很好吃,蚵仔给的也不会很吝啬,
: 总之觉得还不错就是搂~
: http://album.blog.yam.com/show.php?a=imyfu&f=3053158&i=115546143&p=89
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: 边逛边吃後,我们开始有点渴,决定离开东门夜市,去宜兰中山路上买
: "30年老店柠檬爱玉冰"解渴,这家店的两大招牌为"柠檬爱玉"与"百香果多多",
: 我们点柠檬爱玉,柠檬是现挤的喔,且不加冰块,喝了还是很清凉,酸酸甜甜的,
: 是不会腻的那种甜度,不过爱玉似乎有点少且味道淡淡的..
: 陆续来买的人很多,我们决定下次要来试试一样人气的"百香果多多"
: http://album.blog.yam.com/show.php?a=imyfu&f=3053158&i=115546181&p=91
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: 第二天中午,我们决定先去吃"冰雪",这家也是老板推荐的~
冰雪这间也是小时候的老店,她们的冰真的还不错
只是店内虽有冷气但仍有苍蝇出没就是了,吃的时候得注意一下有没苍蝇
: 加上PTT及旅游书上也有介绍,就冲了,位在罗东夜市里头包心粉圆对面的
: 那条小巷子里~一抵达"冰雪",就点了店家推荐的招牌~花豆QQ花生雪片冰~
: 我爱那个QQ,吃起来有点像汤圆,不过比汤圆有咬劲,加上花豆後整碗绵密的口感
: 真的不错,因为太好吃,所以边吃边照,就成了下面这个样子啦~下次还要再来吃!!!
: 那个白白圆圆的就是QQ
: http://album.blog.yam.com/show.php?a=imyfu&f=3053158&i=115546492&p=117
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: 解决了雪花冰後,我们今天的中餐就决定在"肉羹番"吃了,也是我们这次宜兰之旅
: 最後品尝的,宜兰蛮多有名的肉羹店,而这家店卖的肉卷可是有登上国宴喔,
: 一抵达这家店,外头已经都是人啦,我们点了一个羹饭与羹汤,当然免不了还有招牌肉卷,
: 上菜的速度很快~我自己觉得这家比林场肉羹好吃,可是我对炸肉卷的感觉普普,
: 可能不合我的口味吧,外头炸的酥酥的不错,里头的馅是颇真材实料的,
: 而不是那种糊糊的口感~应该说,来到这家店还是得来嚐嚐搂
: http://album.blog.yam.com/show.php?a=imyfu&f=3053158&i=115546509&p=118
: http://album.blog.yam.com/show.php?a=imyfu&f=3053158&i=115546547&p=120
: 图文网志版http://blog.yam.com/imyfu
以上只是当地人的小小解说
请 卓参
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