作者likewindboy (白浪)
看板Food
标题[食记][国外]加勒比海岛国 圣露西亚 The Edge~
时间Fri Aug 17 07:09:38 2007
餐厅名称:The Edge
地址:Rodney Bay Village,St.Lucia
电话:758 450 3343
营业时间:11:00am~01:00am
价位范围(每人):台币约两千左右 外加10%服务费
这里台湾人比较少 不过慢慢有人来了
像前几个礼拜有台湾人来度蜜月
所以介绍这家餐厅给大家罗~
图文并茂版:
http://www.wretch.cc/blog/masterli&article_id=18889991
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不好意思 还是吃吃喝喝的游记
昨天晚上感觉又是人生的里程碑
晚餐的花费又创人生新高峰
嗯?多少钱呀?
我只能说 在台湾 除以十我都还会犹豫要不要花下去
不敢相信这种价位的餐厅可以客满
这家餐厅叫做 The Edge
相当有名气的一家餐厅
当地的杂志有很多的报导
餐厅外观并不起眼
是在一家旅馆理面
进去之後内部倒是还蛮有气氛的
居然还有寿司吧 搞不好是当地唯一一家呢
可惜 这一餐
主要还是大人们谈公事
他们的菜单看起来让我想到学校的作业
有点阳春的感觉
但是看了之後
理智真的会濒临Edge...
所以我们点了套餐
有五道小主菜 外加开味菜和两道甜点
当然 以上是一人份
每一道菜的陈设 感觉都是经过设计
开胃菜
吃不出来是什麽肉的肉
好像是鸭胸肉吧
和烤洋葱泥跟奇怪的绿酱
第一道
三种生鱼肉
不同的调味
右边的鲔鱼最好吃
中间的King Fish有草味...是向往大自然吗
左边的 忘了是什麽鱼 跟凤梨不是很配
第二道
像工地的鹰架
是薰火腿 面包条 红罗卜丝 还有沙拉
火腿很好吃 很嫩
面包条像是凯萨沙拉上会放的 脆脆的
沙拉有调味过 很清爽又浓郁
第三道
大明虾 义大利面 还有干贝
我先吃义大利面
很软 奶油很入味 跟酱汁很搭
旁边的干贝 是我有生以来吃过最好吃的
很软很香 只是有点小气 怎麽只给两块而已
左边的明虾也不错吃 肉比看起来多很多
外面裹的好像不是普通的面衣
第四道
芒果冰沙
由於台湾是水果王国
这里的芒果感觉味道还是差了一点点
第五道
小小牛排
并没有很好切
不过味道很好 原味的比淋上黑胡椒酱好吃
只是也太小气了 三片而已耶
左上方的义大利面上还插着香蕉?
真是Fancy
甜点一
椰子蛋糕
很浓的椰子味
上面是烤得有点焦的椰子肉
很不错
甜点二
Pinacolada提拉米苏
这个真的超好吃
上面就是一般 少了巧克力的提拉米苏Cream的部分
奶味很浓但不会腻
下面是Pinacolada
这是一种凤梨和椰子风味的含酒精饮料
在这里呈果冻状
全部都吃完 已经晚上十点了...
居然吃了三个小时...囧
用完餐後
这里的大厨还会来桌子旁打招呼哈拉一下
听说他很有名
叫 Bobo Bergstrom
後面的o上面有两点
我想应该是德国人
看介绍上说他是2003年加勒比海区域的年度主厨
他的菜是"Eurobbean"风格
也就是欧洲风和加勒比海风的混和
很有创意
好啦 旅游生活频道在这里告一段落
在这里是过得很惬意
但是这种生活 我想有过一次就可以了
其实我现在最想吃的
是台湾麦当劳的黄绿红鸡块
(力宏: 怎麽办 我都想吃呀...)
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1F:推 STARSTAR:好难得可以看到这区的食记分享 真好 08/19 13:15