http://www.wretch.cc/blog/momoforever&article_id=18663854 地址:北市大安路一段116巷9号 电话:27317918 营业时间: 白天 11:30~14:30 晚上 日~四 17:30~23:00(例假日前夕至24:00) 外观内部 为了妹妹的生日想找个地方庆祝~临时报佛脚~ 由於前几天家人都在礁溪住饭店吃好料~ 所以我妹特别说想要找清淡一点我妈则要求气氛热闹~~ 想一想也只有日式居酒屋比较适合罗~ 因为配合年轻人喜欢新鲜热闹带有时髦的风格~大家的嘴也比较挑的原因~ 所以在网路上花了不少时间~~幸好雅虎的餐厅搜寻帮了我不少~~ 後来发现了纱舞缡竟然新开了居酒屋.. 对纱舞缡的印象是几年前从它们的寿司屋开始的~开在精品百货敦南SOGO的美食街内~ 装潢雅致~餐点口味也不差~有蛮多特别的菜色~吃起来都算是清爽不腻~ 尤其他们的寿司和丼饭都有自行研发可以吃到别的地方吃不到的口味... 个人觉得它们蛮会观察市场潮流~开的新店都算是各有走向~定位分明~ 对他们的品牌算有一定信心~也好久没有嚐试新开的店... 我想至少装潢气氛不会太差拉... 地点就这样决定罗~~~ 这家店位置蛮好找的 位置就在忠孝sogo对面的巷子里... 外装走黑色低调风~不过在灯光的照射下~还有外墙的菜单 可以看出他想吸引大量客源的企图心 从外面的玻璃窗看进去可以看到里面的寿司吧台 在里头的包厢和坐位则是被隐藏在内.. 我们一行人总共有6位 一进门我爸还被自动门夹到~大家要小心阿.....尤其是老人家比较不长眼睛 由於我们有事先订位又有告知服务生是要庆生 被安排到小包厢的位置~ 简单的盘筷已先置於桌上 等做定位後服务生帮我们上了菜单 在他门店门口有菜单广告可以拿走~ 中午也有做商业的日式便当 之後我们就狂点了蛮多菜~後来上完了感觉没有很饱~再叫菜~ 我想大家都饿到了.. 有些後来吃到忘记照..只有文字说明... 菜单上的东西看起来都不错~价格对於有在赚钱的上班族可能稍贵~对於目前只有些许的打工+生活费来说的我算是略贵 帮我们点菜的服务生看起来都很年轻~有活力...整个店人不少~闹哄哄的~充斥着交谈的声音~ 客层年龄层也很广... 酥炸花枝 160 第一道上来的菜 马上被大家进攻 花枝外面的面衣很特别跟外面一搬得薄面衣不太一样 吃起来是颗粒的感觉略硬但不油腻 香香酥酥的~ 不过花枝炸得有点硬 调味也很不错~很适合下酒.. 一下就被清空~ 虎皮伊达卷 90 外观很讨喜 不过吃起来反而没那麽特别 甜甜的很扎实 有点像是那种年轮蛋糕的口感 和风海鲜沙拉 240(大) 其实实物看起来很丰盛 可是照片看起来小小一点... 内容物丰富~ 可以看得出来在切工处理食材上面有讲究 蔬果都很新鲜~~冰凉美味~ 鲑鱼卵鲜度也ok~~ 竹筴鱼扮野菜 220 这照片也是看起来分量小 实际上也不小 上面放了很多香料味十足的生鲜野菜~ 配上新鲜的竹筴鱼生鱼片切条 和清爽的和风酱汁 真的是好吃好吃一口接一口... 鲭鱼盐烧 220 这鲭鱼盐烧分量也不小..照片又把它缩小了... 肉质新鲜油脂甜美 可惜没有那麽肥...要不然应该更完美 甜筒蔬菜可乐饼 90/支 这个算是它们的招牌菜色之一~ 无论在外型或是噱头都十足 推荐第一来的人都可以点..趣味一下~~ 上桌食大家都觉得很开心~ 因为外表实在太讨喜了...... 旁边还有美乃滋酱可以沾~ 其实就是把可乐饼的馅塞到甜筒里面 头上再装饰的圆圆的像是真的冰淇淋一样... 口味就是一般蔬菜可乐饼的甜甜洋芋内馅~ 再沾上美乃滋就更甜了... 不过饼皮过油 稍微冷一点那个甜筒皮就有点难咬断了... 个人觉得噱头取胜!! 口味反而没有太多令人惊奇之处.. 香烤葱鲔鱼甜虾寿司 260 这道其实就是小份的酱油烤饭团~表皮香脆~ 配上新鲜的鲔鱼和虾~两种不同口感的海鲜类~~在佐上葱丝 隐藏在外表下简单的美味 酥炸明虾鳗鱼寿司 300 这款真的算是口味十分丰富的 感觉很像加州寿司卷的鳗鱼版 鳗鱼包裹在寿司外面 配合的是酥炸的明虾 再加上外面的调味酱汁 吃起来很够味挺好吃的~~~ 算是味觉层次口感十分丰富热闹的寿司卷~~也有点花寿司的感觉... 综合握寿司 280 在居酒屋来说 握寿司鱼料鲜度够 鱼肉和饭的比例也很ok~ 中间还会内藏挖沙比~ 狠不错吃~~~~~不过吃寿司还是去寿司屋吃应该比较过瘾... 七里香串烧 150 其实就是路边常卖的鸡屁股拉.. 不过这鸡屁股和外面卖的可是大上一大截 油脂鲜美~~~超级香甜~~~配上甜甜的酱汁~~喜欢吃又不怕肥的人一定要点.. 这鸡屁股的大小事後还引起桌上一阵对於鸡屁股大小疑惑的话题... 香烤无骨牛小排 320 牛小排烤得蛮嫩的......配上绿芦笋不错吃.....不过没有特别吸引我... 香菇菲力牛丼饭 280 这个真得很好吃~纱舞缡寿司屋也吃得到.. 菲力和草菇切成丁块配上香甜的酱汁.....吃到真有种幸福的感觉 较上一次在纱舞缡寿司屋吃到的味觉记忆比较来说了话~我觉得这边得更为新鲜好吃~分量也是不小的.. 波菜炒蛋 150 如果想要花冤枉钱可以点这道 真的就是普通.....不懂为什麽要卖150 起士豆腐 150 他们甜点选择少~只有四种.. 如果没有看雅虎介绍了话~可能不会考虑点吧......个人认为这也是一个噱头~~把蜂蜜吐司盒换掉的版本... 照片看起来很暗~因为一边的灯泡忽然坏了...反正餐点已经到尾声了...帮我们把气氛焕到loungebar我也是不太介意拉 配料从左到右有蜂蜜、核桃、豆腐起士抹酱~ 另外配上的是四片脆硬的法国面包 吃法就是把抹酱先刮在面包上面 再放上核桃洒上蜂蜜就可以入口了~ 抹酱的味道吃起来温和香甜~获得大家得称赞~~ 不过我觉得以像是前菜的面包类当一餐的句点~感觉没那麽喜欢~很像还在用前菜... 饮料部分点了两杯啤酒~因为有再送一杯的促销活动 还有点了一杯调酒一杯冰沙 有人加点了可乐无限续杯 90 ~ 啤酒(点了两杯~有送一杯的促销活动) 130 FIRST LOVE 140 我妹点的..没喝~~应该是ok~ 澄香 我点的.....因为制作的人是新手~~~这个小插曲就把它放在网志上.. 所以超慢....之前点菜被遗忘一次~~~~後来上桌的时候已经是吃到中段的时候了... 不过他真的超大~~比水杯还大~个人觉得应该有500cc.....上桌真的是傻眼 味道就是酸酸甜甜罗~~柳橙和芒果的调味~~~~~ 吃到3/4就觉得很勉强了~~不过真的蛮划算的........算饮料类的小推荐罗~ 心得: 店内的气氛很像居酒屋又很像烧烤店~很热闹~服务也是有类似感觉~服务生大部分都年轻服务有效率有礼~不过有两道菜被遗忘了...细心度还要再加强一下 食物方面味道都很不错~当然价格偏高~可见用的食材都不错...生食部分不少~烧烤类也不少~~都是考验食材鲜度的菜色~我想这就反映在价钱上~个人认为价位偏高~ 另外出菜餐盘都造型花样多变~整餐吃起来蛮有气氛~也看得出店家的用心~吃完饭还有店长出来问候招呼一下~感觉真的很不错.. 不过在甜点种类太少~感觉缺少整体性..和主菜相比强度差很多~饮料单了话也觉得没有很吸引人... 不错从头到尾都没有上茶~~~~~我想它们疏忽了....... 普通的时间想要享受日式居酒屋的感觉又不想花太多钱了话应该还是会跑到菜单令人眼花撩乱的和民去吧.. 若是有机会再去了话 应该会想做到吧台去~边喝点小酒边享受现点现做的乐趣~~~~ -- http://www.wretch.cc/blog/momoforever 不定时食记 生活杂记 --

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