网志图文 http://www.wretch.cc/blog/ying0585&article_id=7651321 稳记茶水滩 07-5582007 高雄市左营区富民路191号 ************************************************************************ 今天因为许小弟他们家提前庆祝父亲节，要请他爸爸吃饭， 嘿嘿嘿~这种好康爱吃鬼当然一定要跟的ㄚ^^ 我们一行八个人，有预约，到了店里他给我们一张圆桌， 店里装璜还蛮乾净的，後面厨房用半身的玻璃可以让人清楚的看到厨师在做什麽... 桌上已经摆放了两三张Manu，点好可以先送，如果之後不够可以再加点~ 因为人数颇多，所以点的菜还蛮多的，到最後吃的有点撑... 我们点的菜有 明炉脆皮鸭$250 普通，没有特别难吃但也没特别好吃，这种价钱去外面买北京烤鸭份量又多>< 饮茶必点之一：韭黄虾仁肠粉$110 肠粉皮薄虾仁又大颗，配上附的酱汁，还蛮好吃的~ 蜜汁叉烧酥$90 外皮很酥又不会太油，里面叉烧份量刚好 蜜汁香叉烧$180 叉烧蛮好吃，还有旁边的泡菜也很好吃 脆皮炸豆腐$130 还可以，我觉得里面的豆腐不够嫩 树子炒山苏$150 好吃，菜很新鲜炒的又清爽 广东炒面$160 这是听网路上说不错所以点来吃看看，吃了觉得不爱 面太脆酱汁太稠，一口没几根面但满口都是浓稠的酱>< 笋尖虾饺皇$90/蟹黄带子饺$90/瑶柱鱼翅饺$60/清水河蟹饺$85 饺子吃起来还可以，皮不会蒸的软烂，馅也中规中矩 野味蒸大肠$90 味道可以，但蒸的过久大肠没有嚼劲 蚝皇叉烧包$65 还不错，皮不会粉粉的也不会过甜，算好吃的叉烧包 黄金流沙包$60 这个好吃，虽然拨开没有流下来，不过咸蛋黄和奶酥配在一起 不会像单纯的奶皇包只有甜味，咸咸甜甜超乎想像的绝配 罗宋汤$65 这个我没有喝... 饮茶必点之二：腊味萝卜糕$55 还不错，但我觉得可以再软嫩一点 北菇鱼翅烧卖$95 普通，香菇味道很重 泰式鲜虾饼$120 不好吃，饮茶跟人家学做什麽虾鲜饼=.= 饮茶必点之三：鲜虾腐皮卷$90 好吃好吃，我爱鲜虾腐皮卷^^ 鲜竹牛肉丸$65 到这时太饱了没有吃... 生炒牛肉饭$150 一样太饱没有吃.. 鱼翅灌汤包$135 因为喜欢吃灌汤包，所以就算太饱还是要吃=.= 汤包的皮略嫌软烂，汤匙一下去就散开，里面的料普通，不过汤头很好喝~ 这一餐八个人吃了近三千元，不算多... 稳记也不能算是正宗的港式饮茶， 现在要找口味道地、推车穿梭座位间的港饮真的很难， 下次再去试试别间饮茶吧^^ -- 吃吃喝喝~ http://www.wretch.cc/blog/ying0585 --

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