作者mahabharata (还好啦 你乖一点就不累)
看板Food
标题[食记] 新竹清交"校园美食"
时间Tue Aug 14 01:02:21 2007
东西好吃的必然要跟价位绑起来谈
也就是说,在哪一种价位来说,这个东西算好吃
不然什麽料理都把干贝鱼子酱丢下去,不好吃也难
所以好不好吃必然要在,在"多少价位下,这个东西算是好吃“下来谈
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在清大水木餐厅李记面食开幕之前
我觉得清交(含宵夜街)最好吃的,应该是交大多多咖啡的
牛肉面(80元)跟义大利肉酱面(70元)
这个价格非常有竞争力,牛肉面算刚好,但是义大利面的确不错
外面150~300的义大利面,价格是他的两到四倍,但好吃的程度(料理手法跟用料)
却差不到两倍
虽然说吃久了也是会腻的,这大概是唯一缺点(可以请交大同学补充多多的八卦吗?)
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清大水木餐厅重新开幕之後,有三家我觉得很有竞争力,不过有一家前几天爆了
这三家是烧腊,李记跟豆花
烧腊50元的定价,其实非常有竞争力,我觉得他的合理价应该在60元,
可惜前阵子有卫生问题,希望水木餐厅大扫除後有改善
不过我今天去吃,觉得味道不如以往,明天再去吃吃看
第二家是李记李记经常变换菜色,定价也在五六十元之间,
但是我觉得他的合理价在六七十元
不仅料理技术好,菜色经常变换,份量也很大
我觉得最近的凉面,柠檬鸡丁,肉骨茶面都不错
豆花的话,则是他豆花跟料给的很多,多到糖水只有加一点,因为料太多了
这样的豆花30元,我觉得价位刚好或是有便宜一点,没有黑心到
水木其他几家餐厅好像有力图精进,我其实很少试别家
曾试过烧腊隔壁的隔壁的凉面,我忘记价位多少了,
但觉得他其实用料不错,量也不少
只是这些东西混在一起没有惊喜,没有层次感跟浑然一体的感觉
但是每个小菜分开看都不错(我只试过一次,不准不要怪我)
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很得意,我们清大终於有好吃的了
外人无法想像的是,一两年前,清大最好吃的东西不在三间餐厅里
而在漫画屋附设的卤肉饭,而他前阵子不卖这些卤肉饭小菜,让我很怅然
小吃部的烧肉乾面还不错,50元的价位我觉得刚好,没有到划算
虽然说也很少人去交大多多咖啡点咖啡就是了。
新竹东西贵又难吃是出名的,即使是连锁店也是橘踰淮为枳,
不少店到新竹来开就是会额外难吃个几分
这学期的确吃的还蛮开心的,不过有兴趣的人顺道来吃就好,不用刻意来,
10元的价差没有令人惊艳到值得刻意来,不过不错就是了
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◆ From: 140.114.200.9
1F:推 cindy0719:多多义大利面可以免费加面 不过我觉得不很好吃>_< 08/14 01:11
2F:→ cindy0719:说到多多还是推他的薯条~30元好大一包好脆好香but不健康 08/14 01:13
3F:推 kaI00:烧腊不是有的有65@@? 08/14 01:14
4F:推 qmorewhy:谢谢分享 08/14 01:15
5F:推 mahabharata:我觉得烧腊65的鸡腿饭,鸡腿不太入味 08/14 01:20
6F:推 crazywq:推多多 拉萨鸡肉跟咖哩猪排都好吃 还有薯条! 08/14 08:52
7F:推 wasarll:我给第一名的是多多的泡菜牛肉丼饭,水漫卤肉饭令人怀念 08/14 21:06
8F:推 cinahua:大推 多多 劲辣鸡腿堡 & 薯条 08/16 01:27
9F:推 afria:水漫的卤肉饭真的是经典,够格参加全台卤肉饭大车拼...可惜 08/16 18:09
10F:→ afria:已为绝响... 那天知道不卖了,有如晴天霹雳啊!! 08/16 18:10
11F:推 blueweak:什麽? 不卖了?? 我才毕业一年 囧... 09/02 13:20