作者shingz (小猪仔)
看板Food
标题[食记] 阿美凤梨酥
时间Sat Aug 11 22:12:20 2007
阿美凤梨酥
地址:台南市民权路一段88号
电话:06-2269102
卤面内用40 外带50
凤梨酥一个14元
凤凰酥一个17元
网志版
http://www.wretch.cc/blog/shingz&article_id=22765115
身对於凤梨酥并没有特别偏好
但看了林龙主持的新美食任务所介绍的阿美凤梨酥在附近
加上来台南这麽久都没机会去逛逛当地的菜市场
因此隔天就去嚐鲜看看
虽然电视介绍说是在东门菜市场 不过它实际的位置是在民权路上
也就是另一家好店~~太阳牌红豆牛奶霜的斜斜斜对面
别像我一样从菜市场的门口进去找了好久才找到
到了阿美的摊位 果不其然旁边的邻居们都在讨论昨天的电视内容
而凤梨酥更卖得吓吓叫 才中午就已经卖光了 只剩下有蛋黄的凤凰酥
买不到凤梨酥那就先来碗古早味的卤面吧
面还满大一碗的 里面的料也颇丰富 一碗40元
吃起来~~就像是以前和妈妈去菜市场吃东西的感觉
虽不算特别美味 但也可说大碗又满意啦
吃的同时陆陆续续有客人前来询问凤梨酥
只听到阿美亲切又礼貌的跟他们说要等到下午才有
看来电视的影响力真大
晚上我们又再度来到阿美的摊位
可惜还是晚了一步只剩下凤凰酥
我们只好买了一盒回去解馋罗
拿到手时还温温热热刚出炉没多久呢
迫不及待咬了一口 内馅很紮实喔 蛋黄还满多的
重点是不会太甜 刚刚好 真是深得我心
不过这种点心还是要等放凉了饼皮才会更香更酥脆
吃起来感觉还不错
想要尝试的可要趁早
或事先打电话询问罗
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