作者newmypace (My Dear Leon)
看板Food
标题[食记] 大溪老街口润饼~优
时间Thu Aug 9 21:02:36 2007
图文:
http://blog.pixnet.net/paine/post/7327753
大溪润饼卷
地址:大溪镇慈湖路前端
时间:周一到周五,下午两点开始到卖完(老板娘说大约在九点)
之前为了找这家润饼卷,下班冲过去,但是当时已经收摊(才六点),结果就没吃到。
这两天胃疼的很,早午晚餐凑成一餐,肚子早就空空的,下午感觉好些,不加班就跑去找
找是否还有营业,好运气的是今天还有在卖呢~
先打量了一下,咸菜、叉烧肉、豆干丝、菜圃、蛋酥、蒸热的豆芽菜、高丽菜、红萝卜丝
混合,老板娘跟老板一见客人很热情的上来招呼问要几卷,胃刚好来一卷~
老板娘跟老板互相合作,一个弄皮夹菜,另外一个洒上花生糖粉,
老板洒好花生糖粉,老板娘突然停了下来!
▲是的,老板娘放下手中的夹子,等我拍照片啦!
所以,我就拍到了他夹豆芽菜这一幕,否则买过润饼卷的都知道,那速度之快是根本拍不
到照片的~
老板娘连卷都很快,不过还是我的快门快一点~
润饼卷:NT.30,个头跟中坜火车站的刘家现做大润饼相比稍稍弱了一点,口味不知如何
。
唔,他的润饼皮很Q呢,还不错~
大溪润饼卷比较小一只,吃起来比较优雅,呵呵~相对的叉烧肉的口感就很突出,因为有
时候吃车站那边的大润饼会觉得没吃到叉烧肉(菜太多),反而变成大溪润饼卷因为菜少
,感觉吃到肉了~@_@
一入口,有非常多的花生糖粉,所以甜甜的,加了酸菜,配上花生糖粉,感觉很像是在吃
刈包说~蛋酥没有油耗味很不错~菜圃也脆脆的~
难怪这家生意不错,问过老板娘,他们大部分是营业到九点,如果卖完就早点收摊,可能
我上一次遇到把摊子全包走的人吧,呵呵~~
附上地图,骑摩托车比较好找,开车感觉很容易错过~
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1F:推 conant817:感觉地图的位置画错了~~我记得好像是比较靠近陆桥 08/10 19:43