作者viper7 (Passed by)
看板Food
标题[食记] 台中‧雾峰。采茗雅集
时间Tue Aug 7 15:08:30 2007
餐厅名称:采茗雅集
地址:台中县雾峰乡吉峰村吉峰路154-2号
电话:04-23301383
营业时间:11:30-22:00,暑期11:30-14:30、17:00-22:00
价位范围(每人):基消60元,用餐约130~200元
网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/viper7&article_id=5388004
朋友在这家店打工
所以就找了一天来吃 哈:P
据说是雾峰朝阳科大附近少数不错吃的简餐店之一啦
店内有精心装潢过
以装潢的状态来说这种规模的精致小店在雾峰真的不算多的感觉:P
http://www.flickr.com/photos/59623377@N00/1014078282/
四周还陈列了许多老板收藏的艺术品
玉雕、木雕还有花瓶等
虽然有些陈列品彼此本身风格互相冲突XD
而且还放在很容易会被椅背撞到的地方之类的-.-
这老板的心脏真强:P
餐点种类相当多样
我很少看到简餐店敢一口气陈列出这麽多种变化的餐点
光是简餐饭类大概就有约20种可以选择
小火锅也有10数种
义大利面类和焗烤也大约10数种吧
不是心很大就是工读生会很烦 XD
再加上复杂的饮料种类
实在是搞不清楚这边是卖简餐的店还是茶店:P
後来我点了蓝带猪排
http://www.flickr.com/photos/59623377@N00/1013223925/
上来的时候我还以为他送成大阪烧-.-
上面的美奶姿和柴鱼是怎麽回事 XD
猪排炸的颜色有点深
让我想到黑肉面:P
切开来吃
口感有点略乾
而且里面的起司火腿分布的范围不太大 XDXD
猪排本身份量是不小啦
不过没有每一刀切开都有起司流出来爽度就比较低:P
配菜的部分还附了两种口味的沾酱
一个是橙汁一个是酸辣酱
不过感觉有些多余:P
朋友点了芥末酱鸡排
http://www.flickr.com/photos/59623377@N00/1013228455/
这很OVER
那个酥皮是怎麽回事 XDXD
份量也很大
炸鸡排的处理上似乎比猪排还好些
至少肉质吃起来还算鲜嫩
芥末酱也满好吃的
吃的时候把酥皮切小块包着鸡排吃
起司奶香包着微酸微甜微呛的黄芥末
还有香酥的鸡排一起下口
口感和味觉的层次都满丰富的 XD
很多人点了火锅
打工的朋友说这里的牛奶锅颇有名的
於是就有人点了牛奶锅和牛奶起司锅
http://www.flickr.com/photos/59623377@N00/1013224653/
牛奶锅全貌:P
http://www.flickr.com/photos/59623377@N00/1013226853/
牛奶锅近照
http://www.flickr.com/photos/59623377@N00/1013227533/
起司锅近照
牛奶锅和牛奶起司锅的差别就是一个有加起司一个没有(废话)
所以牛奶锅的口感会比较清爽
起司锅的口感会比较浓稠
实际吃起来
起司锅还真像用玉米浓汤当汤底来做的感觉 XD
喜欢吃玉米浓汤或酥皮浓汤的可以点 XDXD
有人还点了义大利肉酱猪排面
http://www.flickr.com/photos/59623377@N00/1013230093/
恩
就是义大利面里面乱入一块猪排这样
不过这个我没吃到 XD
打工的朋友点的
老实说一上来我还以为是员工餐QQ
看起来就不太华丽这样:P
口味的话我想应该就是简餐店水准吧
我也没吃到不清楚:P
套餐都有附小小的咖啡冻甜点
後来咖啡栋没了就换成奶油玉米酥块
反正是附餐的所以也没有很特别:P
收嘴巴用的
饮料就很华丽了
http://www.flickr.com/photos/59623377@N00/1014087318/
红蚂蚁
很特别的饮料
黑巧克力牛奶加入胚芽
胚芽颜色偏黄红
所以取名红蚂蚁
另外还有黑蚂蚁
就是把胚芽换成芝麻
这两个感觉都颇养生 XD
味道也不错
http://www.flickr.com/photos/59623377@N00/1014091554/
还有一堆忘记名子的饮料:P
这好像是某种特调冰茶吧XD
http://www.flickr.com/photos/59623377@N00/1014094824/
这是类似抹茶冰沙之类的东西
这边特调种类满多的
以创意度和新鲜度来讲很有趣 哈
总的来说
是个适合聊天打屁的聚餐店
多元的饮料和茶食还有基本水准的餐点
可以提供聊天夥伴们持久的战力XD
虽然是内空间营造的很舒适慵懒
不过大家嘴巴都不停动所以还满热闹的
去朝阳要等人聊天喝茶杀时间是一个不错的选择
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◆ From: 218.162.196.80
1F:推 dcpc77:老实说不推这间店,东西不好吃,服务又不专业 08/08 12:44
2F:推 newni:上次去吃火锅他们的金针菇还没洗,令人傻眼 08/14 16:52
3F:推 magicerliu:装潢在雾峰算不错的,餐点不够专业 114.46.206.25 08/16 21:43
4F:→ roseblood:不推 以前等了一个多小时才等到餐点 气到都饱了 07/08 00:22
5F:推 ann225: 牛奶锅,起司锅大推,卫生也不错啊 12/11 18:16