图文网志版:http://www.wretch.cc/blog/pjwretch&article_id=11431100 餐厅名称：贵族元气烧 地址：桃园县国际路二段27-1号 电话：03-3782831 营业时间： 价位范围:399-599(三段加一成服务费) 以牛排馆起家的贵族世家，现在多了健康锅与元气烧两种体系中的子弟兵 元气烧第一家在今年端午06/19於桃园IKEA附近开幕，占着地利之便当然要去一嚐罗 一进门觉得人不多(大概是新开张又加上是雨天)， 装潢气派，标榜着牛排馆的优良肉质，元气烧以鲜切日式烧肉为卖点 餐点只有两人套餐，分399,499,599(价钱有点不确定，有点忘了)，不是吃到饱的喔 我们选中间价位的餐点，因为新开幕所有有打折，这一餐的代价是$678大洋 先来看看炉子与餐具，满有质感的吧 重点来了，MENU中以牛肉为主(不吃牛肉的人最好是不要去喔!)， 不吃内脏的我把肠子换成了猪软骨(我问过了不能贴钱换成肉片@@) 顺时针依次是牛舌、羊腿排、翼板牛排、骰子牛肉，肉质有一定水准(CHOICE级) 调味基本上只需要用到盐就够了， 注意到了吗!?既是两人套餐，每道肉却全部是奇数?会不够分喔XD 饮料部份没照到，只有每人半杯的酸梅汁而且还不能续杯(可以自己加钱点饮料)， 上菜速度倒是颇快 上图依顺时针分别是 1.猪软骨(拌了咖哩与洋葱)，味道不差，只是太小块容易跌进炉中， 旁边是正在烤的猪软骨 2.生蚝(很怪的是，元气烧上菜顺序是将生蚝当甜点一样最後上菜， 我们还特地问了服务生确认上菜顺序无误呢!)生蚝，嗯!尚可 3.味增汤，完全是感觉像是没煮好的样子，不热也没煮出味道来， 得整个架到网上去烧，烧好了喝起来才能算是正常的味磳汤， 汤里有一些碎鱼肉，不是太好喝但很大锅 4.饭团，只有饭配上海苔丝，没有调味过，要沾一些些酱去烤， 但烤时海苔丝就跟饭团说掰掰了，吃起来还真是觉得少了点什麽 5.麻糬:这个烤还要有点技巧极容易黏网，服务生会过来示范烤法， 旁边的是炼乳与花生粉沾着吃，还不错唷 6.聊备一格的蔬菜，没错是两人份，不多而且小块，很容易掉进炉内 基本上是有吃饱的，主角们演出不差，配角们是拿来充量的而已 服务态度也还OK，只是客人不多，服务生都被借到隔壁的贵族健康锅去帮忙了 依这个价格比起一客牛排来说是合算的，只是如果能改善一下会更好罗~ 目前贵族元气烧就这麽一家 国际店 地址:桃园县国际路二段27-1号 电话:03-3782831 --

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