餐厅名称：寒轩 地址：高雄市和平路 这是网制图文版:http://www.wretch.cc/blog/qbstar&article_id=4514828 从小就很喜欢饮茶~在高雄吃了很多间,还是觉得寒轩的最美味! 首先要介绍的就是他们家的经典烧卖啦: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qbstar&b=31&f=1735990308&p=60 这种烧卖到处都有,可是他的味道特别好吃~馅料丰富不用讲,结实嫩嫩的口感真的很棒! 如果沾上黄芥末+酱油+红醋 =更是美味 再来是我偏爱的珍珠米丸子: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qbstar&b=31&f=1735990307&p=59 嚐过很多珍珠丸,寒轩的实在好吃! 它不会像外面那种糊糊的感觉,但是米饭又很软很香 下面这个则是我们家很爱的凤爪: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qbstar&b=31&f=1735990306&p=58 呃~因为我老爸太饿,害我要拍的时候凤爪就已经被夹走两三个了= = 所以照片看起来有点稀少...不过他家凤爪实在很优! 记得有次爸爸去吃寒轩,觉得凤爪的味道变不好吃,就去跟服务人员说~ 服务人员听到也有点惊讶~告诉爸爸说:其实最近他们刚换了厨师,他会去跟经理反应一下 於是~经过反应之後,寒轩的凤爪又恢复高水准拉=w=* 这一定要去嚐看看!! 然後就是我很爱的透明大虾烧卖罗: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qbstar&b=31&f=1735990303&p=55 虽然它是大点比较贵,但是真的真的很好吃> <每去必点! 虾很大很胖 也不是外面那种泡过让他变脆的水的fu~然後皮很Q又很薄!无可挑剔哈 下面的是我爸妈喜欢的韭菜虾烧卖: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qbstar&b=31&f=1735990304&p=56 虽然它外面很普通,不过挺好吃的^^ 不过我讨厌吃完韭菜臭味~所以对她没啥兴趣XD 除了港式饮茶必备的烧卖们~小点心也是很重要的! 以下两个是我很爱的点心---春卷 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qbstar&b=31&f=1735990310&p=62 别以为春卷每一家吃起来就是那个味 寒轩的很不一样喔!!他们还特别附了搭配它的酱料呢! 它的味道很难形容~但是就是很好很好吃 以及虾卷 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qbstar&b=31&f=1735990309&p=61 这个香酥香酥的虾卷呢!它的外皮不是想像那种很脆的感觉 而是脆中带软 但不腻~是很好吃的点心 内馅的虾虾也是很肥胖唷>///< 最後免不了要点个甜点做一顿饭的结尾:我最爱的芋头西米露 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qbstar&b=31&f=1735990302&p=54 寒轩的芋头西米露真的很浓很香 芋头的甜味恰恰好 不是外头那种掺水稀稀的感觉 不过最近西米露有点点退步....它变小颗了啦 Q_Q 下次再来反应一下好了哈哈!! 还有还有嗯嗯~最後最後要很推荐的是=> 寒轩的烤乳猪 (比较贵 ㄧ盘400元) 现烫青菜(当季蔬菜自己选) 虾松包青菜(另外点) 广东炒面(另外点) 没有办法一次吃那麽多照照片~好可惜喔>< 不过寒轩饮茶真的很美味唷 --

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