作者abigcook (继续努力)
看板Food
标题[食记] 野宴日世炭火烧肉 永和中山店
时间Wed Aug 1 09:08:01 2007
餐厅名称:野宴
地址:台北县永和市中山路1段13号
电话:(02)2927-0505
营业时间:
价位范围(每人):中午$329 晚餐$399 加成後440
献上部分 手晃照片网志:
http://www.wretch.cc/blog/abigcook&article_id=19278375
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宵夜时间吃野宴,对身体健康其实不好,但嘴馋,
游走流浪在中永和的马路上,从四号公园的番茄,永贞路上的日本料理
到此,前後犹豫甚久,总算选定野宴。
空间的陈设上,背景由红色与黑色装饰。
配合书法,颇有意境。
位置挑选和室,却被大烟囱吓了一跳,
不可否认,我还蛮俗的,我总担心炭火会溢出,蔓延出来。
阿文看我这般,烤肉的工作自动接手。
我负责吃就好了。
既然吃烧肉,理当从肉吃起,从霜降肉开始喀,柠檬鸡、酱腌鸡软骨、
依序吃下来,经由炭火烧烤,举箸放入口中,吃起来真是过瘾。
好吃,就肉的部份来说,柠檬鸡我很爱。
吃了半小时,肚子饱了七八分,剩余空间就由鲑鱼茶泡饭接手,
同时点了绵果子(可搭配巧克力酱)、宇治绿茶麻糬【NEW】、
布朗妮巧克力、搭配附送的红茶。
相较於主餐,附餐的美味感,大为降低。
这也许是我饱了,鲑鱼茶泡饭,在我的想像中,应该可以藉由汤汁,
稀释刚刚吃完烧肉地油腻感,不过在鲑鱼浓厚的甜度,
反而更加突显。
我猛灌红茶。
喝了红茶,美味度跟着递减。
红茶似乎是普遍餐饮都会提供的普及饮料,
但我以为野宴的等级,红茶该让人眼之为之一亮的。
可惜跟一般饮料店相较,似乎略逊一筹。
放弃红茶,改喝火锅汤,他的泡菜汤倒是掳获我。
吃饱了,嘴巴却还在进攻,绵果子(可搭配巧克力酱)、
宇治绿茶麻糬【NEW】、
布朗妮巧克力。
这些精致的点心,放在火上烧烤,味道不赖。
我偏爱绿茶麻糬,可能是吃完烧肉急需解腻,
三者相较,绿茶麻糬吃起来qq软软,绵果子软绵绵直接散逸口中。
若能配上能解腻的茶品,滋味将为一绝。
整体来说。
如果本身主攻烧肉,野宴提供的肉质,绝对有一定水准。
去吃不会有踩到地雷的危险,也可以享受大啖之乐。
{上次吃了网路推荐的烧肉,大拉肚子}
不过如果对於餐饮的挑剔还包含附餐、甜点、空间陈设有的没的。
它的红茶还有进步空间。
冰淇淋普通。
空间陈设不赖。
服务态度持平,定期关心问候都有,忘记微笑也无所谓。
东西实在比较重要。
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◆ From: 124.8.93.233
1F:推 Shukumei:野宴的红茶太甜了,建议跟他要壶冰水~比较有解腻的效果^^ 08/01 11:03
2F:→ Bora:让客人解腻不就代表请他们继续吃吗 嘿嘿 当然是泡甜一点 08/01 11:27
3F:推 abigcook:有道理 坐生意还是要考虑到现实面呀 08/01 12:06