作者nosayany (灰姑娘要王子 不要玻璃鞋)
看板Food
标题[食记] 复兴SOGO11F--SABATINI下午茶
时间Tue Jul 31 20:30:54 2007
餐厅名称:SABATINI
地址:台北市忠孝东路三段300号11F(复兴SOGO11F)
电话:02-8772-1237
*下午茶*
时间:15:00~17:00
价位范围(每人):199~399
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比较好阅读的图文并茂网志版
http://www.wretch.cc/blog/yunako&article_id=7549778
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*纯粹个人心得评比:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864690&p=0
位於复兴SOGO楼上的义大利餐厅,
犹记得BR4刚开幕之初,我们胡乱晃到了11F,
看到了这家餐厅的菜单,
套餐价位多在1000元上下,餐厅内没什麽客人,气氛相当好,
当时就非常想来嚐试看看,
这次刚好看到他们家推出的下午茶,
於是就决定先暂时放弃晚餐,来品尝看看他们的下午茶罗
SABATINI的下午茶分成
399元:披萨、凉面、蛋糕、饮料无限食用
299元:披萨或凉面选一种无限供应,蛋糕、饮料无限食用
199元:披萨、凉面、蛋糕、饮料各选一
由於我们有两个人,所以就点了两个299方案,
分别选择披萨与凉面,这样就两种都能吃到啦!
乍到位置上,就看到桌上摆着简单的小西点
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864695&p=5
有抹茶、巧克力、香草口味,
洒着核果粒的简单的小饼乾。
周日的下午,餐厅的人手似乎不足,
我们在那边坐了半天、观望了好一阵子,都没有服务生来询问是否要开始点餐,
使我们拿着菜单枯坐了好一阵子。
*SABATINI下午茶的义大利凉面有两种*
*首先是鲜蕃茄泥佐海鲜天使凉面
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864704&p=14
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864706&p=16
冰凉的凉面所使用的面条为细面,
番茄泥酸甜的味道,加上甜椒丁、黄瓜丁,以及蛤蛎、虾仁和花枝,
使得这道面点给人爽口、轻盈的感觉。
有那种吃很多碗都不会胖的错觉啊╭(╯▽╰)╯
*另一道义大利凉面为清鸡汤冻鸭胸薄片天使凉面
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864702&p=12
同样为细面与冰凉的口感,
不同的是使用的汤汁为冰凉的鸡汤...
其实我觉得跟盐水油鸡那冰凉的油汁有点类似..
味道颇为清淡,咸而Q劲的鸭胸肉也只有一点点。
Pizza也有两种,份量可让2~4人分享
*罗勒蕃茄起士Pizza
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864699&p=9
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864709&p=19
烤得香味十足的薄薄的饼皮,上面佐着蕃茄泥、起士以及些许的罗勒
虽然料不多,但是味道十分清爽美味
蕃茄泥、起士酸甜的味道让人食指大动,
可惜起士分布十分不平均,
常常吃ㄧ口就把Pizza上的起士都扯下来,
可能要趁刚出炉、热热的时候吃才不会有这种情况。
轻薄的饼皮恰到好处,纵使上面的配料不多,
但是比起woodstone那种要厚不厚、要薄不薄的饼皮好吃很多
(当然把这两种列在一起比较对woodstone不公平)
可能因为是下午茶,所以料理在处理上没那麽精致
*黑橄榄酸豆起士Pizza
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864707&p=17
不知道该怎麽说,
酸豆与黑橄榄的分布不平均,
导致Pizza的某些部分很咸,某些部分又很平淡。
蛋糕类的种类有八种
*首先是提拉米苏
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864692&p=2
软绵绵的鲜奶油,以及不甜不苦恰到好处的味道,
再加上浓郁的酒香更添增风味。
*芒果奶酪
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864693&p=3
奶味虽说不是很浓郁,
但是相当滑软,放入口中彷佛立即融化,
搭上清爽的芒果,很适合这种天气当点心吃
*咖啡泡芙
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864696&p=6
甜中带苦、苦中带甜的咖啡馅充满浓郁滑顺的口感
泡芙皮的松度也还算恰当,
算是这几道甜点中比较推荐的其中之一。
*芒果蛋糕
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864698&p=8
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864703&p=13
绵密的海绵蛋糕淋上芒果酱,充满夏日风味
重要的是海绵蛋糕的间层间夹了块又厚又大的爱文芒果
充满芒果香味,十分清爽
*起士蛋糕
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864701&p=11
吃起来很没感觉的一道甜点,
感觉上面粉多於奶油、起士
没有浓郁的香味与绵密的口感,
算是普通甚至失败的起士蛋糕....
*酒酿黑樱桃派
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864708&p=18
烤得充满饼香的派皮相当好吃,
酸甜的黑樱桃馅与酒香也十分搭轧
*水蜜桃蛋糕
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864710&p=20
算是表现普普的蛋糕
如图所示,为奶油、海绵蛋糕、水蜜桃奶油馅的组合
水蜜桃很明显是罐头的..XD
吃起来没什麽感觉..
*香蕉巧克力蛋糕
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864711&p=21
巧克力海绵蛋糕中夹着香蕉
由於香蕉没有压得很均匀,为绵密的蛋糕增添了许多口感,
巧克力与香蕉味道很搭,是很不错的蛋糕之一
介绍完八种蛋糕,
他们还有芒果、牛奶、巧克力、当日冰淇淋
於是我们点了牛奶冰淇淋与当日冰淇淋
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864700&p=10
牛奶冰淇淋的味道很浓郁,
充满了牛奶味与甜味,
不过吃完了这麽多蛋糕,再吃到这样的冰淇淋,还真是有点腻...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864694&p=4
这天的当日冰淇淋为百香果口味
味道十分酸甜,口感像冰沙
而这酸甜的味道,与记忆中小时候到外地旅游时,在观光区吃百香果冰或果汁味道十分相
似
有怀念的感觉XD
饮料的部份有红茶、咖啡拿铁、卡布奇诺、柳橙汁、雪碧、可口可乐可以选择
但是我们只有点柳橙汁
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864691&p=1
他们家的柳橙汁喝起来不太像现打,比较稀而甜
我是比较偏好酸一点然後有果肉的柳橙汁啦..
虽然店内装潢很漂亮,
但是不晓得是不是因为下午茶的关系,
客人多,四周也十分吵杂,与店内营造的气氛不太一样,
服务生很忙,点餐有时需要等很久也算是缺点,
如果人有2位以上,建议点299的选择不同种类的咸食就好,不需要选择399
面点与pizza推荐蕃茄系列
吃完这顿下午茶其实有点失望,
可能真的要吃吃看晚餐才能体验比较精致的料理吧..(事後看外面的晚餐菜单..觉得套餐
的似乎不错)
如果逛街逛累了,来这吃吃下午茶、聊聊天也是个不错的选择
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当我们感叹着游戏不好玩、漫画不好看、不够真心感人时
其实是因为属於我们的年代过去了..
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