餐厅名称：真鹤家庭式日本料理 地址：台南市安平区永华路2段466号 电话：06-2999906 营业时间：平日 11:00-14:30;17:00-22:00 假日 11:00-14:30;17:00-22:00 因为想去吃日本料理，刚好这家在附近没吃过就去吃了 基本上，他跟和风飨宴是一样的，点菜式吃到饱，点菜时间一个小时半。 虽然这间视觉看起来比较大间，给人比较宽敞的感觉， 我还是比较推和风飨宴，因为料理比较好吃。 当天我们是礼拜天中午一点去的，人大概坐了七分满 当然一坐下就是狂点菜，点完了以後就到自助区取用一些小菜 自助区有 饮料吧 (可乐，果汁等，大概八样吧) 水果 (当天只有西瓜而已，但还蛮甜的，没了会马上补上) 剉冰 小鸡块，薯条 黑轮 热炒 (大概有四五样，不过好像没什麽人动，大家应该都吃点菜的吧) 菜的部份大概还记得点了以下东西，其他的就不记得了。 鲍鱼沙拉 章鱼烧 炸虾 起士猪排 樱花虾 手卷 蚬汤 味增汤 炸豆腐 章鱼醋物 烤香鱼 握寿司 茶碗蒸 澳洲龙虾沙拉 生鱼片 炒牛肉 铁板牛肉 铁板猪肉 炸虾，章鱼烧都有在水准中， 樱花虾跟章鱼醋物还蛮好吃的，酸酸甜甜，有开胃的效果。 烤香鱼假日限定，应该是当天最好吃的一道菜吧，因此还多点了一份。 炒牛肉就有点特殊了，还放了油条下去，一起跟牛肉吃下，两种食材的口感意外的合 铁板牛肉、铁板猪肉就没什麽太大差别，只有豆芽菜放得多点 生鱼片觉得还蛮好吃的，可惜芥末品质有点差。 鲍鱼沙拉应该是代鲍吧 (3XX价位的吃到饱餐厅应该不会用真鲍) 蚬汤、味增汤并不是说很好喝，尤其是蚬汤，里面好像加了许多大蒜，鲜度全跑光了 炸豆腐，一盘送上来三块，大小差异很大... 大的跟小的差三倍 起士猪排，在猪排中放进火腿跟起士一起拿去跟猪排炸，一般日式猪排不都会在 外表弄点面包粉吗，并不是很好吃 = = 茶碗蒸里面的料有放一点草菇跟鱼板，不过不知道为什麽，吃起来有点腥， 不知道是不是用的高汤有点差。 最有意见的就是他的手卷跟握寿司 握寿司的醋饭份量是一般日本料理店的1.5~2倍之多，光是看到那一盘我就有饱的感觉 所以手卷我跟服务生讲不要加饭进去，点了虾卵手卷，结果送上来的是鲑鱼卵 = =+ 咬下去都是腥味，跟我以前吃过的 - 甘甜又带点咸味的鲑鱼卵不一样 还好没有点军舰卷 = = 服务方面，服务生跑得满勤的，送菜速度来讲还算可以接受。 不过，有点遗憾的是送错菜以後，跟服务生讲，服务生不一定会去补送。 当天我们在最後有点了一道七味烧，菜都送完了，这道一直没有上来。 等了半个小时，中间跟三个服务生讲过都没送上来。 最後同行的友人看到对面桌比我们晚到，都送上七味烧了，我们这桌却没上来的时候 就发飙了。 要是没这个插曲，我应该会帮这间餐厅打上70分吧。 -- 今天发生了件小小的好事情唷 我摆在鞋柜的鞋子里面被放了图钉 明明班上有50人之多 偏偏就挑上了我 这正是有某个人 比任何人都要在意我的证据 为了想将这小小的喜悦 也跟大家分享 我在每个人的鞋子里 都各分放了一粒图钉 --

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