作者blueway903 (爆食咪的妈)
看板Food
标题[食记] 台中的温州大馄饨
时间Fri Jul 27 18:07:51 2007
餐厅名称:高雄 (忠呈) 温州大馄饨
地址:台中市北区忠明路499号地下1楼美食街
电话:
营业时间: (跟大润发一样吧@@?)
价位范围(每人):42元起跳
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高雄来的温州大馄饨! 真的是很大的馄饨!
每每要离开台中, 总是会特别想起这间大馄饨的滋味
不是山珍也非海味, 但总是令我回味无穷
点了最喜欢的乾拌面配上一碗鲜肉馄饨汤, 盛夏时还可以再点份红油炒手
乾拌面顾名思义就是乾面啦!
份量不少的乾面, 配上鲜嫩的笋丝 些许肉丝 以及老板大力推荐的招牌榨菜
仔细搅拌後, 拌了点猪油的面条看起油亮油亮, 乾面的酱汁更是香, 还可以加上一点辣椒开开胃口
咸而不腻的好滋味, 配上爽口的笋子, 一口接着一口
每次只要经过店门口, 就会听到老板大声喊着有肉肉有虾虾
当然! 招牌就是这馄饨了! (不喜欢汤的也有乾的红油炒手)
份量超大的馄饨, 连塑胶汤匙都要被折弯了
一口咬下, 满嘴尝尽的是猪肉肉汁的香甜
而红油炒手则是配上老板的特调辣椒
刚入口的只是麻辣微麻的感觉, 慢慢又从舌上窜出辣
虽然越吃会越觉得辣, 却又舍不得让人放下筷子
在台中, 有好多好多的馄饨
但唯有这间温州大馄饨, 让我吃的出来有肉的感觉
(其实第二市场的颜记肉包...=""= 没有这麽好吃阿! 从小学吃到五专, 一成不变
贵贵的价格配上少少的馄饨汤...大概是阿扁去过才会这麽爆红吧! :D)
有图有真相↓
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1F:推 dxdxdxdx:楼上张爸 07/27 19:15