作者lireching (蝴蝶养花)
看板Food
标题[蝴蝶食记] 凤山 日日春寿司
时间Wed Jul 25 22:41:43 2007
餐厅名称:日日春寿司
地址:凤山市五甲二路422号
电话:07-7157371
营业时间:不知~~
价位范围(每人):最便宜是10元的味噌汤,最贵好像也不超过70元....
这家位在大马路旁的日日春,说它是餐馆还真的太抬举它了...客观说来,它比较像是个
小吃摊。
这不是我第一次到这店,好些年前,友人就带我到这里用过饭...不过,趁着这次去高雄
再次造访了这家小吃摊。
主打日式料理(严格说来,应该是台式的日式料理)的日日春,卖的食物种类不算少,
我觉得应该有为了适合台湾人而做了口味的调整。还蛮有台味的...很有亲切感。
味噌汤(10元)
许久没喝味噌汤了...日日春的味噌汤味道较浓,这在南部是很受大众欢迎的重口味,
里头除了豆腐、味噌外,还有小白菜和小鱼干。
虾手卷(25元)
涨了价罗~记得以前一卷是20元。我还挺喜欢它的虾手卷的,这家的手卷也只有这一种,
除了一般常见的生菜、虾子外,比较特别的是它还包了醋饭,感觉上像在吃虾寿司,
但口味比较清一点。忘了提醒店家不加美乃滋的...不过也因为包了醋饭的缘故,
美乃滋的量并不多。
凉拌芦笋(30元)
除了淋上美乃滋(不是沙拉酱哦...是那种喜筵常用的"白醋")外,下层舖上了高丽菜丝
和捣碎的马铃薯、红萝卜,芦笋咬来清脆,颇为新鲜...不过,大概是因为美乃滋加的太多,
反而吃不出蔬菜本身的清甜。
花寿司(30元)
六个寿司才30元,比便利商店一盒还便宜呢~虽然只是很普通的蛋皮寿司和海苔寿司,
但这样的价钱真的算是物超所值。
冷豆腐(20元)
我觉得这道"冷豆腐"真的可以称得上是这店最特别的餐点了。该怎麽形容呢~~
口感介於嫩豆腐和果冻之间,比嫩豆腐来得有脆度,可是又不像果冻那麽Q...
黄豆味也不是太腥...上头洒上柴鱼片、淋上店家调制的酱汁...在炎炎夏日吃来,
真的可以让人暑意全消。
吃得十分饱足的我们(其实也才两个人而已),才花了一百多元。真是经济实惠的一餐。
这颇有家常味道的日式小吃摊,如果经过凤山的话,真的可以来试试不同风味的日式料理。
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蝴蝶:我要当个坏女人
路人:不要啦~~你不要当坏女人啦~
蝴蝶:(坚持)不管!我要当个坏女人!!
路人:吼~难道你还不了解....你又没当坏女人的本钱.....
蝴蝶:.......
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◆ From: 210.64.83.200
1F:推 HsuErl:我很喜欢这间的紫菜汤 07/26 11:09
2F:推 yulinge:这家店在我家附近也..他开该有10年以上了 07/27 21:40