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餐厅名称:十一街面食馆 地址:竹北市光明一路275号 电话:03-5539368 营业时间: 价位范围(每人):单点的...从十元的白饭到百多元的热炒都有 老实说,当友人带我进这家餐馆时,我除了纳闷...真的也没别的形容词可以形容。 高朋满座之余,再加上整间餐馆的设计摆设--很诡异的...协调,可以这麽说吗?! 试想...从小吃摊常见的桌椅,到餐厅宴席的原木桌椅一起出现在同一个空间里, 说不诡异真的是骗人的。再看了菜单...中式小吃小菜热炒、日式料理.... 啥?! 连石锅拌饭和辣炒年糕都出现了... 还没点菜,心中的詑异直升最高点...这间店真是神奇啊~~ 话说回来了,虽然新竹称得上好吃的餐厅不多(有的不难吃,但贵得莫名奇妙是真的) 位於竹北不算闹区的店家,可以二层楼都几乎坐满的情形下,想必应该有它的独到之处。 友人们不约而同的点了石锅拌饭,看到邻桌那一大碗公的拌饭...同学~我还是偷挖你 的饭来吃就好。於是,我只点了一碗五谷杂粮粥...又被使唤下去端小菜(凉拌四季豆、 台式泡菜、猪头皮和蜜芋头) 石锅拌饭-- 份量十分紮实啊~连大食量的阿壮先生吃到最後都直嚷吃不下,而一般食量的J也是  硬撑吃完的...这石锅拌饭不难吃,但不够道地... 五谷杂粮粥-- 老实说,真的是因为不知道该点些什麽才选这粥的,不然我一向不爱在外面喝粥。 外头店家卖的粥品,老是在粥汤里加了太白粉勾芡,看起来糊糊、很浓稠的样子,一入口 才会知晓整碗粥味道就是黏...而十一街的粥,虽然五谷米的量给的不少(废话!! 五谷粥不然给白米吗?!),但加了太白粉勾芡的粥...实在让我喝不太下... 小菜(凉拌四季豆) 还好...咬得还算清脆甘甜,但倒没什麽特别之处。 小菜(台式泡菜) 和韩式泡菜有着不太一样的台式泡菜,少了辣...却多了点酸...上次在萝卜园吃到 好吃的台式泡菜後,合购也跟了一罐。不过,十一街的台式泡菜味道还好,脆度有... 但没有那种可以刺激唾液分泌的酸度.... 小菜(猪头皮) 老实说,我已经有好些年没碰这种东西了,小时候蝴蝶爹最爱带我去吃猪头饭, 顺便点上一盘猪头皮,对我来说...即使多年不吃这道菜,它仍是心目中亲情的代名词。 不吃的原因很多,这里我不赘述了...挟了一片放进嘴里... 妈呀~~超油腻的... 跟小时候的记忆落差颇大(也可能是因为自己太久没碰肉类了吧?!)... 小菜(蜜芋头) J说这里的芋头很好吃,虽然我并没有习惯把这东西当正餐时的配菜,也还是拿了一盘, 再瞧各桌...几乎每桌桌上都有这盘小菜。真的有这麽好吃吗?!等正餐用毕後... (甜点啊~它不是配菜,是甜点!!)挖起了一小块送入口中。很绵密啊~~松软绵细的芋头 熬煮的相当入味,再差一点简直可以说是入口即化的地步...自从多年前在甲仙吃过 好吃的蜜芋头後,很少还有机会吃到这麽有水准的芋头甜品了。 整顿饭花下来好像不过是三百出头,但每个人都吃得很饱足...听说这家餐馆最有名的, 是葫瓜水饺...可惜当天我们没有一个人想吞水饺...下次有机会再看看吧~~ -- 如何让你遇见我 在我最美丽的时分 为此 我已在佛前求了五百年 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 163.20.105.129
1F:推 peterkan:猪头饭... 你是盐水人吗? 07/25 13:26
2F:推 lireching:楼上的...我家离盐水很近... ^__^ 07/25 22:04







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