作者domys (南岛小老师)
看板Food
标题[食记] 台南 多摩川锅物
时间Tue Jul 24 09:10:18 2007
餐厅名称:多摩川锅物
地址:台南市安平区安平路138号(安平路直走500公尺处)
电话:06 - 3582222 06 - 2507076
营业时间:
价位范围(每人):
图文网志
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[台南]多摩川锅物
一开始听到这间名字,以为又是日本料理了,不过....有一点点不一样。
准时6点到,不过因为外头很热,想说进去吹冷气顺便等吧。
店内的装潢还不赖,有别於一般的火锅店,当然价钱也有差....
这家位於安平的店,主打的东西是锅物(以台湾话来讲就是火锅啦!),不过除了锅物以外,还有京料理、横滨烧、寿喜烧等的料理,让一打开菜单的我,一时之间还不晓得要选哪一样吃呢。
我要先说一下,对於他们的服务我觉得挺棒的,尤其有个小哥(可能是经理吧)看我们第一次来,就开始霹哩啪啦的为我们介绍各式各样的料理,前前後後大概快10分钟吧,不过好像有些人听到最後就开始聊起天来了(真歹势),下一次可以把说明减少一点,会更好!
因为对於昨天吃了超大猪排而产生惭愧的感觉(最近狂吃再加上没运动),所以想说吃简单的就好,当然素食锅是最简单的了,但是对於我们这种肉食性的动物,怎麽可能一天不吃肉,衡量了一下这个月的开支(已经要透支了....所以记帐还对於管理财务还是有帮助的),便点了最便宜的鹿儿岛猪肉锅 nt238,先上来的是小菜,不得不说这鱼乾还真是有够好吃的!完全对我的胃~
点的锅终於来噜!看一看,跟一般外面的火锅差不多(当然,你点的是"基本款"阿)
不过猪肉蛮嫩的就是了,不晓得是否真的从鹿儿岛空运来台。
小丁点的森风猪肉海鲜锅 nt388(很贵呐)看起来真的好豪华喔!海鲜的部分有干贝、扇贝、蚵仔、虾以及花枝,而且经由海鲜煮过以後,汤头显的更鲜甜。
光点的是冰淇淋锅 nt318,所谓的冰淇淋锅就是在南瓜汤中加入一球冰淇淋,待冰淇淋完全溶解以後,汤头会显的更奶、更浓稠,我有跟他舀了一匙来喝,真的不赖,好喝!
酒足饭饱之余,最後上来的是甜点,日式刨冰,就是刨冰上加上红豆和粉条,吃起来soso,不过这种天吃刨冰就是爽噜,但其他人来的却是抹茶麻薯,一问之下因为没冰了(这也应该先跟我们讲一下,害我们大家猜那麽久,扣分扣分)。
最後补充的是这边还要加上一成的服务费,而如果要加日式高汤是不用钱的,但是其他比较特别的汤头则要再加钱(老虎汤底80,用啤酒做汤底叫老虎汤,冰淇淋汤底80,其他50,老话一句,还真不便宜阿),不过现在在特价期间,各式料理打85折,反正加一成服务费再打八五折等於点的餐X0.935,想尝鲜的人可以去吃吃噜。
多摩川锅?物
06 - 3582222 06 - 2507076
台南市安平区安平路138号(安平路直走500公尺处)
http://www.tamakawa.com.tw/index.htm
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