作者asileasile (no)
看板Food
标题[食记] 摄氏三十八度的一天 赏味咖啡
时间Tue Jul 24 02:53:34 2007
图文版
http://www.wretch.cc/blog/Asileasile&article_id=18993091
早上出门的时候
我根本没留意气象的预测
接连跑了市政府还有客委会艺文活动中心
在阳光下走了一段路才惊觉今天的温度恐怕不寻常
整个背开始发烫
而过个马路竟然也像在沙漠中前行一般
下午要拜访国家剧院的推广部门
结束之後
我按照既定的行程要找个地方喝咖啡
如此高温的午後
而我要去的地方并没有冷气
从新生南路转进和平东路
往前走个几步
在和平东路一段187号门口
喝咖啡的地方就到了
严格的说这是个摊子
但是请你看看摊子的本身
其实是个电动代步车
然後车的旁边有根柺杖
别惊讶
你正要开始慢慢了解店主罗大哥的人生悲欢
店名「赏味咖啡」
不过网路上都叫做「工伤咖啡」
罗大哥因为职业伤害而截肢
一家三口都有残障证
罗大嫂跟儿子都有严重的弱视
在这个城市中
如此的三口之家近乎是挣扎着过活
而最後罗大哥选择了从咖啡重新出发
选择了用手冲咖啡的方式来谋生活
所以
要完成一杯咖啡需要点时间
这里不是连锁店也没有昂贵的机器
也不用想着焦糖玛琪朵或任何花式咖啡
只有罗大哥微弯着身子
细心的将热水慢慢浇入滤纸中的咖啡粉
然後静静的等待滴漏
所以一天的生意也有限
毕竟现在咖啡连锁店早已普遍
标准化的笑容与问候
就连咖啡的油脂也被标准化了
我一来看到有冰咖啡
居然就见猎心喜的要了冰咖啡
罗大嫂拿出一个细长的塑胶瓶
里面的咖啡已经加过奶精
一饮而尽之後
我决定要在这样的气温里
来杯热咖啡
罗大哥问了一些喜好之後
决定要冲一杯秘鲁咖啡
等待水温适合之後
将水慢慢的回旋浇入
罗大哥的左脚是义肢
这样长时间的站立绝对是种折磨
而罗大嫂只能在旁边用爽朗的笑容
等待着下一个上门的客人
咖啡香气酝升的同时
心中却有万般的凄楚
摄氏三十八度
城市无风
如果你在空调大楼里工作
或许还会加件衣服避免着凉
而往窗外望去
你或许只觉得阳光刺眼
但会觉得阳光下的一切都是美好的
那麽请你再往下看
在地面上
还有许多人永远无法理解那样的高度而感到无助
摄氏三十八度的一天
罗大哥的视线很少会超过水平
甚至看不到将来
他所做的就是等待
等待滴漏出一杯好咖啡
如果你有空
那请你不妨站在这个摊子的前面一起等待
而摄氏三十八度的天空下
汗水和泪水是非常有可能在脸颊上交会而过的
p.s.
营业时间只有周一到周五
也只到下午五点钟
如果你还想多了解一些罗大哥的故事
请参考下面连结
http://www.wretch.cc/blog/MOROCCOSTYLE&article_id=16973962
餐厅名称:
地址:
电话:
营业时间:
价位范围(每人):
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.163.192.227
1F:推 dumplingrosa:有机会一定去喝! 07/24 03:26
2F:推 miyeon:不过今天下午罗大哥有事 所以暂停营业 07/24 08:55
3F:→ miyeon:咦 昨天的讯息被删除了 也许今天下午有营业吧 07/24 08:56
5F:推 Qball:看了感觉很温暖 一定要喝喝看!!谢谢原po的介绍 07/24 09:48
6F:推 yuhann:感动~ 07/25 19:46