作者n6363g (n6363g)
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标题[食记] 台东"半亩园刀削面"食後感
时间Fri Jul 20 11:53:08 2007
餐厅名称:北平半亩园餐馆
地址:台东市中正路184号:
电话:(089)346530
营业时间:午餐及晚餐时间
价位范围(每人):因为份量都很大所以建议
一个人花费100元左右为最佳消费状态
http://blog.yam.com/user/n6363g.html
详细图文
今天的晚餐
是旧火车站旅客服务中心一位黄小姐介绍的
(据她说:是道地台东市人才知道的巷仔内美味)
第一道
现烤牛肉馅饼:
外表煎的赤黄酥脆
里头满满的牛绞肉
再加上丰富的高丽菜和葱茉
咬一口滚烫的汤汁立即喷了出来
(还好鸟妈妈前面没坐人^^")
一个20元绝对物超所值
(注意:很大一个喔)
第二道
这就是黄小姐口中非吃不可的"人气刀削凉面"
刚端上桌时鸟妈妈愣了好一会喔
厚,真的好"大"一碗喔(满满的一碗公)
不过话说回来这碗凉面真的非常好吃
(好幸福的满足感喔^^)
满满的配菜,裹上香气十足的麻酱刀削面
整体咀嚼在口中好像会跳跃般让人惊讶
(不但配菜很脆面体本身更是嚼劲十足)
还有画龙点睛般的鲁瘦肉条
柔嫩易咀嚼又不会太咸
让整碗凉面的口感更上一层楼
鸟妈妈也推荐来此一定非点不可喔
第三道
至於酸辣汤鸟妈妈倒没什麽特别感觉
(不过也是好"大"一碗里面的配料一样丰富不寒酸
比一般酸辣汤略酸)
不过鸟妈妈发现一般酸辣汤中加入的是蛋花
这里的酸辣汤却是蛋块(如图中所示)
而且吃起来感觉像鸭蛋多过於像鸡蛋的味道
只不过不知道我的感觉会不会有错就是了^^"
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1F:推 angelpirate:帮推 我是台东人 这家我很爱~ 07/21 11:17