餐厅名称：牛角烧肉 顶好店 地址：台北市仁爱路4段27巷34号1楼(就是sogo对面巷子里啦) 电话：02-27514514 营业时间：周六 日有午餐11:30~14:00 周一~五 晚餐17:00~24:00 价位范围(每人)：单点 照片照的没有很好的图文版XD http://www.wretch.cc/blog/nicvivi&article_id=5729978 7/14为了庆祝北鼻破百，本小姐做东请吃牛角。 中午订了顶好店晚上七点的位置，以礼拜六来说，还满好订位。 由於非常久没吃烧烤，又看了很多网友的食记和照片，因此抱着非常期待的心前往。 有分盐酱（肉原本的调味？？）、盐葱酱、烧烤酱、味增酱。 盐葱酱，葱＋盐＋胡椒＋某种油纇（不确定是香油否），与肉包在一起吃很赞。 不过我後来都直接将柠檬汁挤进去搅拌，更加爽口。 烧烤酱类似一般吃到饱的烧烤，如春喜野宴等那种带甜味的沾酱，不过甜度较低较不腻。 味增，恩．就是韩国人那种红味增，我从小吃到大，可是牛角并没有把这个酱弄得很好吃。 点了满多东西 合鸭肉、牛五花、腹胸肉、牛舌、松版猪（梅酱紫苏叶）、义大利香料鸡、综合海鲜、 牛角饭团、可尔必司沙瓦、牛角招牌冰淇淋。 这样加上服务费，总共花了1490大洋，吃完之後心没有淌血但是有小痛一下，哈。XD 梅酱紫苏叶松版猪。 所谓的松版猪就是costco有在卖的猪颊肉。 猪颊肉真的很好吃，非常Ｑ弹，可是我不喜欢牛角把它切成条柱状，比较难咬， 而且每个大小不一差满多的。 在家都是片成两指宽的片状，可以吃到口感又不会太硬。 用紫苏梅酱包裹，说实话我不习惯紫苏浓烈的气味，我也觉得梅酱酸不酸咸不咸， 吃进去完全不知道是什麽滋味。 所以我後来都是烤好直接沾烧烤酱吃。 合鸭肉，加上盐葱，包在一起吃也还ｏｋ！ 吃不出什麽特别，记得上次在复兴BR4　City Super吃到的煎鸭肉试吃还更好吃！ 综合海鲜有鲑鱼，ㄍㄜˇ ㄌ一ˋ，虾子，花枝，扇贝。 虾子很好吃很鲜，花枝so so，扇贝非常糟糕，不怎麽新鲜肉还烂烂的。 鲑鱼在奶油溶化之後整个泡在油里面，吃起来也很普通，还有太油。 ㄍㄜˇ ㄌ一ˋ煮到最後还剩一个没开，我们就放弃了，不过有打开的都很鲜很好吃。 建议乡民们下次单点某种海鲜就好。 一路把肉吃的差不多我们才点了饭团，拿到炉子上轻轻烤过，刷上特制的酱。 带着烤过的焦香，还有酱料的咸味，超好吃的！！ 今天最满意的一道︿︿ 其他还有牛五花，其实就是带骨牛小排去骨的部分，有厚度， 我们点的是蒜味，整盘舖满了蒜泥。 腹胸肉吃不出特别的，所以不评论。 牛舌虽然不是很高级，但包着盐葱酱（加柠檬）真的不错吃， 只是有些牛舌切的太薄，吃不到弹牙的口感。 （个人偏爱有弹性的牛舌，我不喜欢整片很软的那种） 义大利香料鸡稍微烤焦还满好吃的，香料味道淡淡的，但可能我是重口味， 希望香料能再多一点。 可尔必司沙瓦喝起来，就是可尔必思阿。XD 最後甜点我们选择牛角招牌冰淇淋。 一球香草冰淇淋，淋上适量黑糖浆，再洒上黄豆粉。 黑糖不会太甜腻，配上香香的黄豆粉，真的很好吃呢（大心）。 所以总结呢，我在牛角吃了快1500。 排名第一是饭团，第二冰淇淋，第三牛舌，第四以後从缺XD 说实话，牛角有点让我失望了。 吃之前很期待，吃完以後觉得很普通。 牛角的烤炉是底下瓦斯火，上面放木炭，炉边直接吸掉烤肉的焦烟。 服务人员态度都还不错，可是冷气真的不够强。 尤其在烤肉一阵子之後会越来越热，不过我也没有和服务人员讲。 不然店家应该是会将冷气调冷的！ 过阵子还有一顿大餐要请（命苦） 又要开始找新的店罗！！ 好好爬个文比较实在~哈! --

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