作者iraq1986 (我是大奶怪)
看板Food
标题[食记] 汀洲路好吃扁食
时间Thu Jul 19 21:51:19 2007
餐厅名称：小俩口
地址：汀洲路上靠近大学口 (垦丁撞奶旁)
电话：
营业时间：?-22:00
价位范围(每人)：40-70
这家店卖的扁食，就是俗称的馄饨或云吞。馄饨很寻常，大街小巷都在卖，
要做得好吃却不容易。
此店鲜肉扁食面一碗50元，清汤中浮着些许菜叶，七八颗扁食点缀面上，
汤甘美清淡，最难得的是扁食一颗颗浑圆乳白，表皮薄嫩，里面包着饱满的碎肉，
肉质鲜甜爽口，一口扁食，一口细面，大口咀嚼，煞是满足，满口尽是肉香和面香。
那天我将进打烊的时间才踏入这家店，一方面实在是饿，
二方面时间已晚，其他店都关得差不多，不然不会走进这种寻常的小店。
老板和老板娘都已经在洗锅子，我问：「还有得吃吗?」
老板一挥汗，只说：「你要吃什麽?」
於是点了一碗普通的扁食面，她们亦有卖鲜虾扁食，但初次不敢贸然尝试。
想不到表现甚佳，连细面亦有一定水准，
标榜「台中细面」不知道是好吃的秘诀否?
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◆ From: 61.228.243.213
1F：推 ruinoflife:这家我也觉得不错，推一个 07/20 13:09
2F：推 IamWea:这家不错吃~我都会加辣萝卜 07/20 17:23
3F：推 nxxx2350618:不知您多久没去了?它已经休息将近二星期罗!布告上贴 07/21 00:47
4F：→ nxxx2350618:出国旅游要到8月5号才会回来开始营业! 07/21 00:54
5F：推 iraq1986:六月底期末考的时候去的，谢谢你补充 07/21 02:06
6F：推 elthy:我是台中人~很爱这家!每次都吃鲜虾馄饨加麻酱面~ 07/25 17:29