作者assamm (法国在哪里)
看板Food
标题[食记] 台北 信义区 温州大馄饨
时间Wed Jul 18 23:43:39 2007
网志图文版:
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夹在基隆路与光复南路中间的这段信义路上,有一间面店,
招牌的几个大字简单明了『温州大馄饨』
好像还写着老虎酱还是老虎面之类的。
记得在其他地方也看过类似的招牌,所以他是个连锁店吗?我不是很了解。
因为他是把煮面的地方放在最靠近骑楼的位置,
所以之前白天经过的时候都会闻到一股鲜虾参杂面摊特有的味道,
肚子饿的时候都觉得这股香味很有吸引力。
话说,有一天晚上将近十点半的时候,
因为自己一个人还没有吃晚餐,就出门想要寻找食物,
在这个靠近世贸的精华商业地段,除了信义路、光复南路口的永和豆浆,
以及便利商店之外,几乎所有的店家都拉下门休息了,
只剩下这家温州大馄饨还亮着灯。
我点了一碗鲜虾大馄饨面,65元,在信义区这真是不可多得的好价格,
馄饨是现煮的所以稍微等了一下子,面条是我最喜欢的细的白面,
煮的软硬适中,相当不错。
汤里头还有紫菜、葱跟切成细长状的笋子与饼皮,
夹一口面的时候这些有的没的都会顺便一起被送进嘴里,还蛮多重口感的。
馄饨真的有大颗,包的形状蛮有趣的,
感觉不像是一个大馄饨,反而包得像是两个中馄饨连在一起。
里头的虾仁也不小,硬是一口吞的话有很大的饱足感,但是只有三粒。
汤头的话,到是没甚麽感觉,
不过桌上的辣椒很辣,我才加一小匙,就吃到哭出来,
我是很不会吃辣啦,以我过去的经验,都觉得面摊的辣椒只会咸不会辣,
但是这次是踢到铁板了(泪)。
总之,总合多种因素,
现煮、面条我爱、价钱不贵、馄饨大虾仁也大、我很饿…等等,
我觉得这家的大馄饨面好吃。
另外昨天在101的B1我有吃一个朋友点的『陈新一馄饨』,
感觉也是很好吃,但是这个没有图,下次有机会自己点来再吃一次看看。
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1F:推 qtduck:喔喔喔喔 这家好吃 可是尖峰时间都没位子 07/19 11:17