作者Aizan (饿死鬼投胎)
看板Food
标题[食记] 竹北上雅铁板烧
时间Tue Jul 17 23:16:27 2007
餐厅名称：上雅铁板烧
地址：竹北博爱路上，与光明一路交叉
电话：可否容後再补上
营业时间：
价位范围(每人)：$650-1000
这家铁板烧餐厅我已经是老主顾，不想他人分享，主要是桌椅少，如果以後客人
变多了，品质就无法像现在怎麽好。
650是买十张套票才有650/客。平常是780-980依所点的主餐不同而价格不一。
我会建议如果有四人至十人以上团体才去上雅，否则两人就不太好点。
首先，是汤。有牛尾汤、海鲜、洋葱、等等。 每种汤品都有水准。
第二道是沙拉，一般是新鲜百香果或芒果沙啦。 真的很好吃，菜看起来清脆鲜嫩
最重要是酱汁与一般千岛沙拉不一样。
再来是主菜。我会建议朋友一起来各点不同主食，主厨会帮你们分好。
主食上的食材可不是一般平价铁板烧，主厨是不会放一大堆酱汁，只会放盐巴及
粗粒胡椒。 只要是老饕都知道，好的美食是吃原味。 每次我去吃，无论是花枝
鳕鱼、沙朗牛肉、鸡排，明虾都是上品。比起台北101红花(我被人请吃过两次)实在
好n倍。 我特别推荐鸡排，外皮脆，鲜嫩多汁，极品。
还有青菜，不是豆芽菜，而是炒甜豆。
最後，有一道甜点是铜锣烧。 甜而不腻，上述东西吃完其实早饱了，但是，你一
定会把甜点吃完，因为实在是太完美了。
餐後，再移位，另用饭後饮料与水果。
650似乎好贵，但是只要跟红花一比，上雅真的物超所值。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.122.168
1F：推 toshiba978:红錵要吃农安街的 07/17 23:38
2F：推 peterkan:客满？每次经过这家最多只看到四个客人... 07/18 00:09
3F：推 Aizan:地址：竹北博爱街188号，03-5529857, 我几次去有客满。但是 07/18 08:41
4F：→ Aizan:价格昂贵的确会让人望而却步。偶尔犒赏自己是可被原谅的 07/18 08:42
5F：推 peterkan:我家住附近耶，几乎每天经过，从没看过客满. 07/18 11:20
6F：→ peterkan:要客满也很难吧,又没停车场...也没代客park车. 07/18 11:21
7F：推 ashin526:我家也住附近 每天必经过 从没看过客满@@|| 09/04 02:14