作者janeliusy (Jr)
看板Food
标题[食记] 101美食街 半亩园
时间Tue Jul 17 22:55:09 2007
图文板:
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半亩园
101购物中心大楼B1美食街
小妹曾在东丰街的本店吃过(请看第一次食记),印象中还不错,这次在101美食街里开分
店,我猜他们的蒸饺或是酱料应该都是总店提供,所以味道不至於会差到哪去。(找理由
说服自己~) 我们点了一个蒸饺(花素)套餐$170,套餐有附一盘小菜和汤,另外再单点一
碗炸酱面。
小菜我们选了凉拌豆芽,似乎有加点花椒下去调味,所以入口後会有微微的麻辣的感,整
体上还不错。汤看起来像酸辣汤,料好像也很多,但可惜吃进去跟想像的完全不同,一点
味道都没有,两个人喝还剩了大半。
小妹哥的炸酱面先上桌,面条是手工粗面,不过一定不是现场制作,煮得也点偏软,配菜
小黄瓜丝刨的很长,将近一个手掌的长度,吃起来很不方便。
炸酱跟一般带点油亮油亮的咖啡色泽不同,怎麽是糊糊芶芶的碎肉酱,由於没吃过本店的
炸酱,所以无从比较,但说实话小妹觉得这有点像宝路耶!! >_<
花素蒸饺是现蒸的所以等了一会,皮薄是对他们家的印象,但是我要说的是花素蒸饺并不
是素水饺,怎麽拿素水饺的班底内馅韭菜、冬粉和炸豆包就当做花素的配料呢?
他们的调味有点偏油,小妹是第一次吃完花素还满嘴韭菜味和油腻感。
很不喜欢在美食街吃东西,一方面是对食物没什麽信心,一方面是很有压力,身旁一直有
人走来走去的感觉让人无法吃的很安心,自然就会想要赶快吃完走人,很容易会消化不良
。
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挑食的刘小妹~
兴趣是料理,嗜好是面包,热衷网志
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