作者florlay (小懒猫的心情)
看板Food
标题[食记] 新竹--东京都日式百汇
时间Sun Jul 1 23:45:40 2007
餐厅名称:新竹--东京都日式百汇
转录正文:
http://www.wretch.cc/blog/florlay&article_id=7860567
东京都日式百汇,有新竹店和竹北店
今天跟家人去新竹店吃
一开始就先吃了生鱼片和手卷
我觉得生鱼片还算新鲜
不会软到出水,或是冰冻过没咬劲
(至少,比起倒了的八起或是江屋,都好一点)
特别喜欢吃鲱鱼,还有黄色的鱼卵
吃起来口感很好,吃了不少呢!
手卷就感觉阳春了点,没有太多日式的香料
所以,没有让人有想多吃几次的冲动
不过,虾卵和鲑鱼卵给的不会太小气,芦笋的话,两支XD"
热食方面,应该就是用夹子点的一些菜还不错
像是鲈鱼,炒鱼肠,烤鱼下巴,烤鲑鱼,烤香鱼...etc
基於我很喜欢吃鱼...所以点的大部分都是鱼XD
鲈鱼还算新鲜
不过吃之前,最好上下先翻面再吃
不然上面没沾到调味料就没什麽味道罗!
烤鱼下巴,就OK,虽然我还是觉得太油了
烤鲑鱼和烤香鱼还不错,蛮香的
但是,有一只香鱼烤的很黑= =|||
虾子方面,有大的烤虾,也有樱花虾炒饭,还有冷虾
基本上,冷虾吃起来都蛮有咬劲,我蛮喜欢的,还有一点点酒味
樱花虾炒饭,没什麽太大的特色,味道很淡
不过樱花虾很酥,蛋也是,这算是比较好的一点
烤虾的话,不太好剥,大小算满意罗^^(比冷虾大一点点)
因为今天有阿嬷在,阿嬷又吃素食
所以,服务生一开始就有问我们需不需要"素食套餐"
从莎拉,寿司(都是油豆皮寿司,只是上面料不同)
还有素食火锅和素食便当,以及手卷
手卷和莎拉就跟一般的差不多,
值得一提的是美乃滋,挤了一小坨後,上面在放了一个樱桃
害我一直以为它是奶油XD
素食便当的话,除了白饭+黑豆,其他都是一些炒菜
不错吃,只是,非常咸...
四季豆还OK,空心菜让我觉得盐巴似乎不用钱= =
其他几样菜就普通,家常便饭那样
热食,还有一些自助式的
像是三色蛋炒番茄,糖醋鱼
还有几样焗烤类的,我都觉得还不错吃
特别的应该是装盘,那贝壳蛮漂亮的
特别一提,土瓶蒸就算了
里面只有四分之一的香菇,一个蛤粒
汤头也很淡,没什麽味道
一整个很不推...
冷盘,除了生菜莎拉不谈
还有鳗鱼莎拉,鸡肉,勳猪肉片,鲍鱼等
我喜欢鳗鱼,其他就普通
还有一种应该是用糖去腌过的小鱼
甜甜的,我还蛮喜欢吃的
饮料方面,果汁有不少种类,汽水也有不少,还有酒
果汁我觉得不错喝,柳橙和苹果都OK
酒的话,是红酒,应该是薄酒莱
我觉得一定有加水稀释过,感觉很稀
把香气都弄到很淡,喝起来也不顺口了(失望)
冰淇淋的话,是明治的
有大概十多种口味吧!
我觉得是最好吃,也比较划的来的食物
红豆,抹茶这两种口味应该是我的最爱
此外,还有几样水果口味的,味道也算蛮浓的
但是,草莓口味,个人就有特别偏好哈根答斯
明治的感觉不够细
蛋糕的话,普通小蛋糕就真的很普通,也很小块
中间的奶油,就真的是白的鲜奶油,全被我切掉了= =
巧克力的蛋糕,比较吃的出味道
只是我不喜欢中间的抹酱,不太搭
提拉米苏...这就不用提了,我觉得直接跳过比较实际
不到地就算了,也没有味道
中间的奶油倒是给的很丰富,丰富到上面的可可粉都湿了
应该也差不上是提拉米苏,只能说看起来是
蛋糕类里面,只有有饼乾底的那几样蛋糕比较好吃
还有焦糖布丁,龟苓糕等等
基本上,今天是吃下午茶
所以没有中晚餐那样贵的价钱
不过,还是有一点不太值得的感觉
当然,如果可以多吃点明治应该会觉得蛮不错的XD
--
在沙滩上,一只漫步行走的蟹
爱人,也渴望被爱,被了解
喜欢海的辽阔,海的温度
想像着,世界是多麽美好,充满希望...
http://www.wretch.cc/album/florlay
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.195.38.98
1F:推 Tena:我爸母亲节在那里吃完东西 马上就发现食物中毒挂急诊 XD 07/02 13:29
2F:推 florlay:= =||是食物交换吃的化学中毒,还是不新鲜阿 07/02 14:10