餐厅名称：国光馒头 地址：忘了...在重庆圆环附近 价位范围(每人)：黑糖、白馒头12元,红豆包、菜包、肉包15元 炎炎夏日,燥热的天气、高升的温度不禁让人汗流浃背,虽然我是那种不大流汗的人 (我想,我大概是那种汗腺故障,不然就没汗腺的人吧?!反正一年365天,没听我喊过热...) 房东可能怕我在家中暑,硬是要我去他位於重庆圆环的住家搬台冷气回来。 当然,搬重物这种事情绝对不可能落在我身上的(我是手无缚鸡之力的病猫...)。 请了两个朋友开车,千里迢迢地到了重庆北路...却发现了让我眼睛为之一亮的招牌-- 国光馒头!! 唔唔...是那家有名的国光馒头吗?!真是得来全不费工夫啊...买了黑糖馒头、白馒头 红豆包、菜包给自己,帮朋友买了竹笋肉包N个。拿到手就迫不及待地啃起来了... 馒头-- 馒头口味蛮多的,无糖、微甜、黑糖、芋头、杂粮坚果...我买了微甜和黑糖两种... 一咬~~~很有嚼劲的面团啊~紮实的口感、淡淡的甜味...在嘴里化成一股满足直冲脑门, 好好吃的馒头...在台北很难找到这麽好啃的馒头啊~~黑糖馒头则是多了一股黑糖香, 但也一样的有嚼劲。两种馒头比较之下,我比较喜欢白馒头耶~虽然黑糖馒头比较香... 但白馒头则是透着一股单纯的麦香甘甜。 菜包-- 应该是一样的面团去制作的...但大概是因为没有馒头那麽厚实,我觉得菜包的外皮 没有馒头那麽让我有满足感(标准的口腔期),至於内馅,高丽菜、红萝卜丝掺杂了面轮块, 咸淡适中...但就是太油了些,对於习惯清淡口味的我,一下子有点不太能适应满嘴油腻 的感觉... 红豆包-- 外皮比菜包来的厚实些,当然也比较有口感多了...但相较之下,里头的红豆馅就显得 有点"虚",红豆馅的份量不多,也不是太甜...有点粉粉的口感则是代表着红豆泥并没有 添加太多油脂...我还蛮喜欢这个红豆包的味道的(我是红豆控~~) 至於竹笋肉包...不好意思...我没吃,所以味道不得而知...不过整体而言,国光馒头 的面团还蛮合我的胃口的...可惜只买了四个(每种口味各一,而且当天就嗑光光了...), 改天有时间一定还要特地绕过去买它的馒头和红豆包... -- 这次我离开你 是风 是雨 是夜晚 你笑了笑 我摆一摆手 一条寂寞的路便展向两头了 这次我离开你 便不再想见你了 念此际你已静静入睡 留我们未完的一切 留给这世界 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 163.20.105.129