餐厅名称：藏月 地址：台北市忠孝东路四段126-2号2楼 电话：02-27519195 营业时间：AM11:30~PM9:30 价位范围(每人):300左右 (有加一成服务费) ─────────────────────────────────────── 网志图文版：http://blog.pixnet.net/hoyi/post/5532417 这次聚餐是anego学姐约的。 为了避免临时成行，写论文的写论文、上班的上班， 所以学姐采先约先赢策略，早在五月底就把大家的时间都订下来。 事实证明是有效的，除了远在新竹的沈娃和跟着老板拼选举的acelin之外， 人不仅全到齐了，还准时得很── 没想到的是，这回约的餐厅很不上道，弄得好好的聚会场合有点冷。 这家餐厅是捷运忠孝敦化站出口、乐群大楼的「藏月」日式猪排专卖。 先说好，这篇是恶评； 如果有哪位看到猪排的成色有意一试的尽管请便， 但我个人是不会再踏进这家店的。 我们一行七个人，到齐点餐之後， 不久上第一道菜：沙拉。沙拉内容不错，酱汁清爽微酸， 除了生菜、嫩而没有纤维感的芦笋、玉米、黄瓜之外， 还搭配了火龙果、蕃茄，烟燻鲑鱼的软凉略咸有画龙点睛之效， 吃完之後大家都显得相当满意。 没想到，这是整个晚上，众人满意程度的最顶峰。 侍者收走沙拉碗之後，我们开始闲聊。 聊着聊着，三分钟过去了……五分钟过去了…… 我正开始微觉不耐，小姐端上了套餐的下一道：味噌汤。 好吧。尽管内容相当贫乏（很碎的豆腐、两三毛紫菜，没了）， 但在强烈冷气的吹袭之下，有热汤喝还是不错的…… 三分钟过去了。五分钟过去了。十分钟过去了。 时间已近八点，众人的肚子开始发出咕咕异声， 小钵里的白芝麻都快磨出油了， 猪排呀猪排，不知道你是否还在某一只肥猪的身上微微颤动呢？ 在我的耐力即将来到临界点时， 笑容可掬的服务生终於端上了四份主餐，也就是各式猪排饭。 我点的是「柚子萝卜泥腰内肉猪排饭」， 盘子里用小钢架托着炸成金黄色的猪排， 小盅盛着雪白的柚子萝卜泥（假定它是好了，因为我实在吃不出柚子味）， 切细的高丽菜丝旁边挤着一小团千岛酱。 白饭是另外用厚瓷碗装的，饭粒在微光的照耀下显得相当晶莹。 饿昏的众人自然开始大吃大嚼，不在话下。 出乎意料的，猪排虽然是腰内肉，却可能因为炸的火候不对、 或者因为从厨房披荆斩棘走到我们桌上太过艰苦，肉质显得柴了些； 晶莹的米饭又稍嫌软糯，少了些嚼感。…… 我边吃边想，开始微觉得为这个品质的饭菜付近三百块，心有点儿疼。 忽忽也啃掉了一大半，盘底都快朝天了，才开始觉得……咦？… 好像有什麽不对？ 7–4 = 0 这不是唯一解……不对，7- 4 = 3吧！ 我们明明来了七个人，也点了七人份的餐，上了四份之後呢？ 又不是在演料理东西军，猜错边的没得吃！ 连忙招来笑容可掬的侍者催餐。催了两三次。 三分钟过去了……五分钟过去了……终於，他端着满满的托盘而来， 在YP面前放下他的餐……在YC面前放下她的餐……在杰若米面前放下…… 一碗白饭！没了。 杰若米这时还好脾气地笑着说：「哎呀！有一碗饭耶！好温暖！好感动！」， 但是，三分钟过去了……五分钟过去了…… 连第二轮才开始吃的YP和YC都吃掉一大半了， 杰若米的餐大概还在猪妈妈的肚子里。 有趣的是，我们耐不住再度催餐，侍者在露出恍然大悟的表情之後， 「三十秒内」就端来了剩下的那一份餐！ 就算不论出餐很慢，添茶加水一概要人提醒否则就当没这回事、 传说中可以无限添加的高丽菜丝和白饭，连问都没问一句要不要续…… 拜托，福胜亭价格只要藏月的一半，服务生都比这里的要殷勤呐！ 大概只有收盘子挺快的。 草草吃完剩下的甜点，大家兴致也消磨得差不多了，决定会帐走人。 会帐的时候问题又来了：明明是七个人的帐单，居然出现点了八份餐的纪录。 哎呀，难道刚刚有位隐形的同桌客和我们一块儿坐了整个晚上吗？ 查来查去查了好半天终於搞定， 杰若米掏出信用卡，柜台又露出了温暖的微笑：「抱歉我们只收现金喔！」 …… 不收信用卡不是罪，但在整个晚上乱七八糟的服务流程之後， 我终於忍不住，力持风度地跟柜台表示： 「抱歉，我们来之前对贵店期待很高，可是今天的服务实在很不行！」 柜台小姐轻松愉快地道了歉 「哎呀对不起我们今天很多新人他们搞不太清楚」， 该收的服务费却还是一毛都没少收……也许我该大声告诉她， 「这种服务要收服务费，你们真该感到羞愧！」 台北市的日式猪排这麽泛滥、四处都有得吃， 藏月的菜色并不特别讨巧，整个流程又差错百出── 此处不留我，自有留我处！ 这是我第一次在踏出某家猪排店之後，就立誓再也不会踏进去第二次。 --

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