作者poltroon (20公分的距离)
看板Food
标题爱娇姨茶餐厅
时间Tue Jun 26 17:08:23 2007
http://blog.pixnet.net/vikingbear/post/5525855
地址: 台东县鹿野乡永安村高台路109巷32弄9号
联络电话: 089-550-678、0912-140118
营业时间: 10:00~14:30、17:00~21:00
骑完了脚踏车..接近中午
跟着团体就是酱..又该放饭了..
因此就到了爱娇姨茶餐厅
一进门就看到桌上摆着满满一盘的绿茶草仔粿
本来就不太吃这个的我~本来不想尝试
不过在大家一片叫好声中~试着吃了一个
外皮Q劲十足~配上炒过萝卜内馅还有茶香扑鼻
果然吃起来风味十足
让人期待起接下来的餐点
茶油炒棕笋的清淡
让人抛开了刚刚的满身大汗
清爽十足让人一口一口吃下肚
翠玉茶虾~
吃起来还不错
不过已经连续好几天吃虾了..囧rz
红茶卤肉
整个卤透~不肥不柴的好味道
配着白米饭~也是不自觉的扒了好几口
炒绿茶面
以茶油拌炒添有绿茶粉的面条也令人印象深刻..
光是绿色的茶面..白色的高丽菜..黑色的香菇交织在一起..就够引人流口水
跟一般炒面比起来~更是少了一份油腻~多了一分清香
绿茶炸豆腐
是以鸡蛋豆腐裹上融有绿茶粉调制的裹粉油炸
绿茶发挥了去油解腻的功效,大大降低了酥炸给人的油腻感
外皮的酥脆跟里面柔软的鸡蛋豆腐
成为了最鲜明的对比
香片清蒸鱼~
取中国的香片及西方柠檬香茅来提味
还有鲜嫩的鱼肉
吃起来不油的口感让人满意
乌龙茶苦瓜封上桌大家都已经是宝到不行
不过用汤匙剖开苦瓜
下面镶满好吃的绞肉
又让人食指大动
绿茶凉拌山蕨
漂亮的盘饰让人想不到下面的是山猫
凉拌的风味也许是青菜新鲜
吃起来口味也超棒
另外还有茶油剥皮辣椒鸡汤
滋味鲜甜让人惊艳
饭後的蜂蜜茶冻也不赖
打开之後大家总是不到两三口都清洁溜溜
有机会到鹿野的话
不如也去尝试看看以茶入餐的好风味喔
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也许 我们都太年轻 才会兴致勃勃的说
『加油喔』、『要努力呦』、『我会支持你的』
或者类似什麽 『我喜欢你』、『我要永远跟你在一起』
我们本身都承担不起的话吧
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 210.63.100.2
1F:推 yichingwu08:去台东玩,一定要吃到的餐厅,超推荐的:) 06/26 23:37