作者angelheaven (科科鬼)
看板Food
标题[食记] 大泷烧肉寿喜烧
时间Mon Jun 25 22:30:26 2007
餐厅名称:大泷烧肉寿喜烧
地址:台北市大安区大安路一段51巷7号
电话:02-27412963
营业时间:平日:11:30 ~ 15:00,17:30 ~ 24:00;假日:11:30 ~ 24:00
价位范围(每人):249~299+1成服务费
为了庆祝痛了一个礼拜的肚子总算好了,
嘴馋又忍了一个礼拜只能吃清粥小菜的苦,
所以那时脑袋又只浮现肉肉肉肉......
这次又是乱枪打鸟的找店家,
反正东区店多嘛!
我记得我原本好像想去春喜的,
不过看到还有人在外面等位置,
切,肚子饿死哪会有心情在外面慢慢等,
反正就乱绕乱绕刚好看到大大的大泷寿喜烧标牌往右转,
就决定吃这家了XDDDD
走进这家店第一印象给人还不错的感觉,
很明亮的光线加上还算宽敞的座位,
座位底下还有地方可以让人放包包等杂物,
而且价位在东区的吃到饱来说算便宜了,
都让人感觉很不错。
嗯!不过店里说是烧肉寿喜烧,
不过我觉得跟一般烧肉火烤两吃比起来,
大泷其实是比较着重在寿喜烧这个部份的,
烤物的选择就相对比较少,
很多基本的烤物都没有,
不过他们的腌渍的肉烤起来真的很不错吃,
我记得烤物就单纯分为牛猪羊,鸡肉有没有我就忘了,
另外还有羊肋排和牛小排,还有鸡翅膀,
这里大推一项,它们的牛肉培根,很好吃唷!
海鲜类有虾子、扇贝、蛤蛎、鱼下巴和两种用铝箔包起来不知名的鱼,
不过因为肚子痛刚好,
有一点不太敢碰海鲜类的东西,
所以我就没有多吃了,
只有烤某个用铝箔包起来的鱼来吃,
有听店员说是啥鱼,只是我忘了,
事先也是有腌过,也很好吃。
至於酱料的话,
我觉得它们的肉本身腌渍就很够味,
少少的沾一点店里提供的味增酱就很不错了,
不过还是有基本的沾料,
沙茶、酱油、辣椒、蒜泥等等的东西。
再来就是重点寿喜烧了,
这算是我第一次吃寿喜烧吧!
虽然知道跟火锅不太一样,
不过实际吃到时才知道跟火锅真的很不相同,
它的汤底是用日式酱油去调的,
喝起来有一点甜甜的,不过还蛮咸的就是了,
呵呵,只是好像听说寿喜烧汤汁不是拿来喝的,
不过就因为这样,
火锅料丢进去煮熟後,
汤汁渗进去食材内,
吃起来的滋味的真的SO赞的,
尤其是那种很容易吸汤汁的豆腐青菜之类的,
跟一般火锅不一样,
不用沾酱整个入味,好吃。
嗯!不过食材本身就没有什麽比较特别的地方了,
一般的火锅肉片,还有平常都看的到的火锅料,
但是加上寿喜烧的汤之後就大大加分不少了XDDDD
然後冰淇淋听说是杜老爷的喔!
饮料有冬瓜茶、柳橙汁、绿茶等等,
可乐和啤酒要另外加点。
不过冰淇淋和饮料我都没喝,
我只是专门来吃肉而已嘛,
胃不想塞其他不关肉的东西,Q_Q
至於店里的服务我只能说是中等而已,
很标准的只是接待和应付客人,
皮笑肉不笑,
不过这也还好,
反正我们只是来吃东西而已,
不是来看店员嘴脸的,
基本服务有做到就OK噜!
嗯!基本上的价位和品质都还不错,
食材的选择少了一点,
还有,喜欢重口味的可以来这一家,
东西都很够味。
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